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可生產(chǎn)多種奶茶,入口香甜,收到了很多人的喜歡
杭州景潤貿(mào)易有限公司可生產(chǎn)多種奶茶,入口香甜,收到了很多人的喜歡。
印度奶茶又叫焦糖奶茶,印度人喝奶茶的習慣據(jù)說是從西藏傳來。因為當?shù)厝说目谖遁^重,所以直接將鮮奶與茶葉同煮,甚至加入生姜、豆蔻、、檳榔等,讓奶茶更香烈且有益健康。
1.鍋大火干燒,熱至快冒煙狀態(tài),轉(zhuǎn)小火入糖熬化至呈棕褐色,糖的話用冰糖白糖都行的,熬糖的時候一定要關(guān)小火,慢慢熬;
2.焦糖熬好后,倒入牛奶的一瞬間會凝固一下,但是隨著加熱攪拌,又會慢慢化開;
3.轉(zhuǎn)大中火煮沸后轉(zhuǎn)中小火再煮一會兒,生姜、豆蔻、、檳榔等按個人口味添加;
4.煮到飄出牛奶和茶葉混合的芳香即可。
喝奶茶時加什么才夠味?
炎炎夏日,愜意的莫過于來一杯冰涼爽口的奶茶。奶茶如今已成為了一種深受全民喜愛的特色飲品了,出門逛街的話,幾乎能看到人手一杯奶茶,可見奶茶是多么受人喜愛。然后隨著不斷出現(xiàn)的網(wǎng)紅奶茶,吃貨們的追求也越來越多了。那么喝奶茶時加什么才夠味?除了珍珠,還有椰果:又稱椰子凝膠,并不是椰子肉。而是用木質(zhì)醋酸菌在液態(tài)培養(yǎng)基中生長所形成的代謝產(chǎn)物。簡單來說就是細菌的分泌物。一般由椰子汁加白糖等輔料通過生物發(fā)酵而來。然而吃起來Q彈有嚼勁,所以很喜歡在奶茶中加入。
抹茶豆?jié){奶茶食材干黃豆60克、清水1200毫升、白糖少許、抹
抹茶豆?jié){奶茶食材
干黃豆60克、清水1200毫升、白糖少許、抹茶粉適量。
做法
1、黃豆提前一夜泡發(fā),泡發(fā)后的黃豆放入豆?jié){機中。
2、加入清水至豆?jié){機。
3、啟用豆?jié){機的免慮豆?jié){功能,啟動。
4、制作完成的豆?jié){機,出氣口處有散發(fā)出的熱氣。
5、倒入豆?jié){杯中,稍微放涼。
6、杯子中放入少許的豆?jié){,放入一小勺抹茶粉,攪勻。
7、再次倒入豆?jié){攪勻,添加白糖即可飲用。
仙草凍奶茶食材
牛奶1包、紅茶包1包、仙草粉30克、清水100毫升、開水700毫升、煉乳1匙、糖適量。
1、牛奶倒入小鍋中,加入白糖和紅茶包,煮沸后撈出紅茶包,將奶茶放涼備用。
2、將30克仙草粉倒入鍋中,倒入100毫升清水,攪拌至均勻無顆粒狀。
3、再將700毫升開水慢慢的倒入糊中,邊倒邊攪拌。
4、小火加熱至沸騰狀。
5、將煮好的仙草糊倒入容器中。
6、冷卻后就成為了膏狀,用刀切成小塊備用。
7、取適量仙草凍放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少許煉乳或蜂蜜即可食用。
斯里蘭卡BOP紅茶粉40ml、牛奶60g、黃金方糖3塊
斯里蘭卡奶茶食材
斯里蘭卡BOP紅茶粉40ml、牛奶60g、黃金方糖3塊。
1、量茶粉,煮開水泡兩分鐘。
2、同時煮牛奶。
3、牛奶加入熱茶,再加3顆方糖。
4、把奶茶倒入膳磨師燜燒杯,各種晃,搖勻搖香。
5、倒出來就有熱乎乎的錫蘭奶茶喝了。
香滑奶茶
食材
祁門紅茶3克、水適量、全脂牛奶適量、白砂糖適量。
1、將紅茶放入茶壺濾器中,沖入開水少許,待茶葉舒展開后濾去遍茶水不用。
2、再沖入開水適量,靜置3分鐘左右。
3、杯中放入白砂糖。
4、沖入沏開的紅茶茶水,攪勻。
5、將牛奶加熱至溫熱,倒入茶水中,攪勻。
6、取一細目濾網(wǎng)置于杯上,倒入奶茶。
7、將過濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。