打漿機(jī)安裝調(diào)試

打漿機(jī)安裝調(diào)試

1場(chǎng)地裝備

安裝場(chǎng)地應(yīng)在海撥2000米以下，必須有足夠的操作、運(yùn)輸與維修的空間。地面平整、堅(jiān)固、防滑。機(jī)體要求保證水平垂直狀態(tài)。安裝尺寸如圖示（圖一、圖二）。

場(chǎng)地配套要求：清潔衛(wèi)生、防塵、無(wú)Du、通風(fēng)。不得有易燃、易爆、強(qiáng)腐蝕性氣體、液體、固體物質(zhì)及強(qiáng)電磁干攏存在。而且電壓變化值在±10%以內(nèi)，場(chǎng)地室內(nèi)溫差在0Co～30Co之間。

機(jī)臺(tái)與墻體的距離要求：

圖一

人員操作位置和與之配套機(jī)臺(tái)尺寸要求：

圖 二

2設(shè)備安裝

2.1 主機(jī)搬運(yùn)：

吊裝或叉起時(shí)一定要平穩(wěn)、慢起，輕放到安裝Zhi 定區(qū)域，用機(jī)架底下四個(gè)地腳螺杯控制機(jī)臺(tái)的平穩(wěn)，四個(gè)地腳螺杯應(yīng)同時(shí)起到支撐受力作用。安置在平整堅(jiān)固的地面上，如圖調(diào)整其與墻體間的距離。然后使用水平尺調(diào)整四個(gè)地腳螺杯的高低，直至機(jī)臺(tái)達(dá)到水平，同時(shí)調(diào)整好與其它機(jī)臺(tái)間的前后距離。

2.2 電氣安裝：

由專業(yè)電器工程師安裝調(diào)試，電源采用三相五線制，外接100A帶有漏電型的塑殼斷路器，需用戶自備。同時(shí)將本機(jī)附帶的電源線（電纜），連接到上面的100A塑殼斷路器上，并且自已需配接接地線一條 。

3設(shè)備調(diào)試

3.1 機(jī)臺(tái)安裝連接完成后，清洗擦拭機(jī)器內(nèi)部及外表面, 檢查和清理有害物質(zhì)，并保持機(jī)器周圍沒(méi)有雜物。

3.2 用戶進(jìn)行各部分檢查無(wú)誤后，方可通電試機(jī)運(yùn)行，檢查液壓站電機(jī)轉(zhuǎn)向是否正確（按電機(jī)標(biāo)識(shí)）。

山東省諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司是主要生產(chǎn)打漿機(jī)的專業(yè)廠家，其主營(yíng)類目還有真空滾揉機(jī)，真空包裝機(jī)，巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，洗筐機(jī)，凍肉切塊機(jī)，洗袋機(jī)，魚(yú)豆腐成型機(jī)，風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理，歡迎參觀考察及洽談合作。

香菇丸子打漿機(jī)定制商家

打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，在打漿升降過(guò)程中穩(wěn)定性好，打漿速度快，機(jī)座穩(wěn)固可靠。

所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類纖維中的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)，火鍋極佳。簡(jiǎn)潔實(shí)用的自動(dòng)油壓上料器，為客戶節(jié)省了人工和寶貴的時(shí)間，大大提高了打漿效率。

同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類制品攪拌之用

【食品廠打漿機(jī)】簡(jiǎn)介

【諸城匯豐機(jī)械有限公司】生產(chǎn)的打漿機(jī)系列：

              變頻調(diào)速打漿機(jī)采用全不銹鋼制造，開(kāi)機(jī)3--5分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿等過(guò)程，生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，韌性好。是貢丸的設(shè)備。

肉類打漿機(jī)

雙桶直立式高速打漿機(jī)有普通型和全不不銹鋼型，打漿桶均采用不銹鋼材質(zhì)制作，2800r/min的轉(zhuǎn)還對(duì)肉類進(jìn)行高

速打漿，具有高效省電，美觀大方，經(jīng)久耐用，外桶加入冷水或冰塊可降低打漿過(guò)程中產(chǎn)生的溫度從而減少因溫

度過(guò)高而破壞肉類組織細(xì)胞。

直立式高速打漿機(jī)裝肉用桶均采用SU304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉

漿新鮮。具有美觀大方，堅(jiān)固耐用，操作維修方便、高效節(jié)能等特點(diǎn)，可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉

丸、潮州肉丸、普通肉丸等。所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸具有彈 韌性好、色澤潔白、爽脆、爆漿、清淡低脂等特點(diǎn)，完全達(dá)

到衛(wèi)生要求。是加工、生產(chǎn)各種肉丸的理想設(shè)備。