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太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年,是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設備生產企業(yè)。擁有雄厚的技術力量、先進的生產設備、科學的管理體制。近年來,我公司以高質量的產品、良好的信譽,周到的售后服務實惠的價格,取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。
餐館廚房設備的衛(wèi)生要求有哪些呢?個人衛(wèi)生:廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識的培訓。必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作。進入廚房必須做到工裝鞋整潔。嚴禁上崗時戴首飾、涂指甲油、工作場所嚴禁吸煙。女職工不準長發(fā)披肩,男職工不準留長發(fā)和胡須。環(huán)境衛(wèi)生:保持地面無油膩、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。保持瓷磚清潔光亮,勤擦門窗。下班前應將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。冰箱、保潔櫥、門等必須在下班時上鎖。廚房、冰箱等設備損壞應及時報修。
因為在廚房設備的設計上面,達到了自己的優(yōu)勢,所以才會讓產品在使用時,能優(yōu)于其他的同類產品,那么因為他們在產品上面的設計上面有優(yōu)勢,都是會讓其在使用時,什么方面優(yōu)于其他的同類產品呢?首先一點就是在其使用時,會讓在手感上面優(yōu)于其他的產品,因為在在用戶使用這種設備時,或者是探身操作,也或者是握在手里使用,所以為重要的還是在于手感。
廚房設備是開發(fā)美食的地方,美食也是由廚房設備創(chuàng)造出來的。因此,廚房設備和美食是分不開的。我們對于歐洲美食文化更加的喜愛,因而對于西餐的享用自然而然的也就有了一定的好奇之處。中國的民間關于飲食有一句俗話廣為流傳,人是鐵、飯是鋼、一頓不吃餓得慌。人是肉體也需要飲食,進行正常的新陳代謝來維持生命。在西方百姓日常飲食除了快餐以外,就是西餐。西餐和中餐一樣都需要有我們的廚房設備來幫忙才能夠制作出來。