巴氏殺菌機溫度傳感器

蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而保證槽內水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行全方監(jiān)控。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循環(huán)。

我公司是主要生產巴氏殺菌機的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機，水果清洗機及生產線，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，汽泡清洗機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

巴氏消毒的方法有幾種？

目前國際上通用的巴氏消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62-65℃，保持30分鐘。這種方法目前在廣東較少使用。采用這一方法，可殺4死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%-99.9%，經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細1菌占多數(shù)的是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75-90℃，保溫15-16秒，其殺1菌時間更短，工作效率更高。但殺1菌的基本原則是，能將病原菌殺1死即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。

蔬菜軟包裝食品巴氏殺菌機的工作原理

在給軟包裝的蔬菜制品的滅菌以及低溫肉制品的包裝之后的二次的滅菌，在瓶裝食品的滅菌以及飲料滅菌及蔬菜的漂燙技術上，巴氏殺菌機的作用是不可小趨的，其工作原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，xi  jun 繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，xi jun 就會死亡。不同的xi jun有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。

我公司是主要生產巴氏殺菌機的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機，真空包裝機，氣泡清洗機，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。