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動物油熬煉設(shè)備制油特點:加工成本低、出油率高、勞動、勞動強(qiáng)度低、設(shè)備安全可靠、操作維修方便、環(huán)境衛(wèi)生條件好等優(yōu)點,這些都是其他制油法不能相比的。動物油熬煉設(shè)備主要有浸出器、蒸脫機(jī)、長管蒸發(fā)器、層碟式汽提塔、冷凝器等設(shè)備組成,并配有電機(jī)和車間內(nèi)設(shè)備連接的各種管道及所需的儀器、儀表、閥門等管路附件。操作動物油高溫提煉技術(shù)有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把油料直接下到動物油煉油鍋內(nèi)進(jìn)行加溫、帶動物油內(nèi)水分去凈以后,用機(jī)械的方法把油從油料中擠壓出來提高了產(chǎn)品效率。
什么是動物油設(shè)備以及其工藝,什么是動物油設(shè)備呢,動物油設(shè)備主要是用于處理各種生物的制油設(shè)備,一般像豬油煉制、牛油煉制、雞鴨油煉制等熬制動物油的設(shè)備,其工作原理是動物油原料放入加熱動物油煉油國內(nèi)進(jìn)行加熱,慢慢的使動物原料慢慢融化、在融化的過程中進(jìn)行攪拌,逐漸融化成為液體狀態(tài)。
動物油設(shè)備的工藝分為:絞肉—輸送—分料—蒸煮—油渣分離—過濾—熬煉毛油—精煉,這些處理完之后,還需要進(jìn)行精煉,精煉之后才可食用,精煉工藝分為:脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理。通過完整的工藝處理,可以煉制的生物食用油。
動物油脂在人類過著生活的年代就被人類利用,與動物肉一起食用.在漫長的歲月中,由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,逐漸將生肉加工食用,將動物脂肪分割下來,加熱融化,食之飽腹.行業(yè)中一般稱為:火煉和汽煉?;馃挘捍箦伆局蠹纯?。汽煉:壓力罐蒸煮即可。一,食用動物油脂行業(yè)發(fā)展概況動物油脂在人類過著生活的年代就被人類利用,與動物肉一起食用.在漫長的歲月中,由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,逐漸將生肉加工食用,將動物脂肪分割下來,加熱融化,食之飽腹.隨著畜牧業(yè)的發(fā)展及屠宰工藝的進(jìn)步,動物脂肪作為畜禽加工的副產(chǎn)物被充分利用.
動物油脂加工設(shè)備在使用的過程中很容易出現(xiàn)殘留的油脂使設(shè)備出現(xiàn)生銹以及堵塞等情況,而且生產(chǎn)出來的動物油也會出現(xiàn)不健康的問題,所以在使用完動物油設(shè)備都要進(jìn)行清潔和保養(yǎng)。
對于動物油脂加工設(shè)備需要定期檢查設(shè)備的易磨損件,如果出現(xiàn)不能正常使用的情況要及時進(jìn)行更換。線路有問題的要及時清除隱患,以免發(fā)生安全事故。
在使用動物油設(shè)備的過程中如果出現(xiàn)故障則需要先停機(jī)再進(jìn)行故障檢查和修理,對于不能解決的問題則要請專業(yè)維修人員進(jìn)行。
要對動物油設(shè)備的壓力表、溫度表等儀器進(jìn)行經(jīng)常性的檢查,以保障安全無障礙,而且在檢查保養(yǎng)的過程中不能使用硬物或尖銳等工具捶打設(shè)備。