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油炸機(jī)價(jià)格不同的原因
油炸機(jī)的市場(chǎng)容量在不斷地增長(zhǎng),在不斷的努力中,取長(zhǎng)補(bǔ)短,得到現(xiàn)在的成果?,F(xiàn)在市場(chǎng)上油炸機(jī)的種類變得越來(lái)越多,因此價(jià)格也各有不同,那么這是什么原因呢?
1.油炸機(jī)根據(jù)型號(hào)不同價(jià)格不同,如果是定制的,按照廠家的要求制作會(huì)另外收取費(fèi)用。
2、根據(jù)材質(zhì)不同主要是指接觸食品部分是不銹鋼材質(zhì)與全部不銹鋼材質(zhì)之分,材質(zhì)不同相同型號(hào)價(jià)格也不同。
3、油炸機(jī)材料及配置不同外,還有售后服務(wù)質(zhì)量及承諾的不同。
4、根據(jù)常用規(guī)格型號(hào),特殊規(guī)格型號(hào)而價(jià)格不同。
油炸機(jī)的價(jià)格不同也是有一定原因的,現(xiàn)在種類越來(lái)越多,而且有些廠家會(huì)從中偷工減料,為此來(lái)賺取更多的利益,因此用戶在購(gòu)買時(shí)要更加仔細(xì)。油炸食品設(shè)備廠家,油炸食品設(shè)備廠家
油水混合油炸機(jī)的使用方法
操作步驟:
1、先把水加入油炸機(jī)內(nèi),水位達(dá)到水位檢測(cè)伐出水為止。千萬(wàn)不要過(guò)多加水,因?yàn)槟菢铀疁販y(cè)量就測(cè)不到水位溫度,容易引起是沸騰現(xiàn)象發(fā)生。
2、假如食用油,油位一炸制食品的大小而定,但油層必須高于測(cè)溫傳感器3-4厘米。
3、合上配電箱內(nèi)的電源開關(guān),然后把控制面板的電源開關(guān)打開,此時(shí)電源指示燈亮,溫控儀也上電顯示。
4、檢查溫控儀底部顯示綠色數(shù)字,然后再根據(jù)油炸工藝設(shè)定油炸溫度,溫度一般在160-220℃之間,但是不能高于230度,因?yàn)橛偷娜键c(diǎn)就是230℃,水溫一般是在50℃以下即可。
5、當(dāng)油溫達(dá)到設(shè)定溫度后,可以炸制食品。油炸過(guò)程溫度自行控制,不需要認(rèn)為另行操作。
6、放油程序:如果食油在使用過(guò)程較長(zhǎng)后,需要更換油或清理油炸機(jī)衛(wèi)生,先不要排放污水,應(yīng)先打開排油伐,排完油后,再打開排水閥,放完即可。(必須在油溫冷卻到80℃以下時(shí),才可以進(jìn)行此項(xiàng)工作)
7、當(dāng)油炸食品掉渣過(guò)多時(shí),就應(yīng)該加大加熱管的清潔力度和污水的排放次數(shù)。油炸食品設(shè)備廠家,油炸食品設(shè)備廠家
全自動(dòng)油炸機(jī)油炸工藝
全自動(dòng)油炸機(jī)如何炸制食品,全自動(dòng)油炸機(jī)炸制食品時(shí),濾網(wǎng)置于加熱器上方,在油炸食物時(shí)先加入水至油位指示計(jì)顯示的規(guī)定位置,再加入食用油至高出加熱器60mm的位置。由電氣控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)控制油溫保持在常溫至230℃之間。
加熱采用分段控制,大大的節(jié)約了能源,也保證了炸出的食物品質(zhì)。炸制過(guò)程中產(chǎn)生的食品沉渣從濾網(wǎng)漏下,經(jīng)水油界面進(jìn)入油下部的冷水中,積存于鍋底。定期由排污閥排出。所產(chǎn)生的油煙從排油煙孔經(jīng)排油煙管通過(guò)脫排油煙裝置排出。油炸食品設(shè)備廠家,油炸食品設(shè)備廠家