冷庫除霜有電加熱,水沖霜,熱氟化霜等方式

冷庫除霜：冷庫除霜有電加熱，水沖霜，熱氟化霜等方式，在夏季空氣濕度大時，容易引起蒸發(fā)器霜堵或結(jié)冰。請不要用硬物鑿擊冰塊，容易造成蒸發(fā)器盤管泄露。正確的處理方法是用溫水結(jié)合強制除霜除去冰塊，然后適當(dāng)增加除霜次數(shù)和除霜時間。其他注意事項：蒸發(fā)器結(jié)霜會使冷卻能力降低，為防止這種現(xiàn)象，需減少進出庫次數(shù)，進出庫需隨手關(guān)閉庫門，結(jié)霜多時，必須進行除霜。請按冷凍機組里安裝的除霜定時器或冷庫微電腦控制器的設(shè)定進行。結(jié)霜太多會導(dǎo)致機頭回液，嚴重時會產(chǎn)生液擊，導(dǎo)致壓縮機頭損壞。

高溫冷庫的溫度范圍有哪些?

高溫冷庫的溫度范圍一般在2-8攝氏度、5-10攝氏度左右。低溫冷庫的溫度范圍一般在零下15-18攝氏度、零下15-20攝氏度左右。高溫冷庫主要是放蔬菜水果的冷庫，蔬菜水果在這個范圍內(nèi)可以有效保存。高溫冷庫：恒溫冷藏庫，也稱為高溫庫，主要儲存新鮮蛋品，花卉，中藥材，以及家具和衣物等商品。儲存的品種不同，室溫的要求也不一樣，一般在0-4C°之間。蔬菜水果冷藏過程中任有呼吸的作用，所以室內(nèi)要保持適合的溫度條件，還要引進適當(dāng)?shù)男迈r空氣。

多數(shù)水果的存放周期比較短

多數(shù)水果的存放周期比較短，為了能夠提高水果的保鮮周期，讓水果能夠擁有更長時間的貨架期，滿足消費者時刻都能購買到新鮮水果。果農(nóng)和經(jīng)銷商多半會建立水果冷庫對水果進行長期貯存。水果冷庫屬于保鮮冷庫的一種，目前市場當(dāng)中常見的水果保鮮貯藏方式，庫內(nèi)的溫度一般保持在0~5℃之間?？梢苑奖愫芏喾N反季節(jié)水果貯藏。水果冷庫規(guī)?？筛鶕?jù)客戶需求來設(shè)計。幾噸到幾十噸的水果容量，都可以通過水果冷庫來對其進行貯藏。