殼聚糖

      殼聚糖外觀為白色或淡黃色半透明狀固體因原料不同和制備方法不同，相對分子質量從數十萬至數百萬不等，可溶于大多數稀酸如鹽酸、醋酸、苯甲酸等溶液。

      殼聚糖資源豐富，作為第二大天然多糖的甲殼素廣泛存在蟹殼、蝦殼和節(jié)肢動物的外殼中也存在于低等植物如菌、藻類的細胞壁中。

      自然界中每年生物合成的甲殼素有數十億噸之多。殼聚糖及其衍生物具有無毒、可生物降解、生物相容性好、吸附性、粘合性、反應活性、安全性等許多優(yōu)點，同時殼聚糖還具有良好的成纖性這又擴大了殼聚糖的應用范圍。甲殼素纖維的功效與作用是什么呢？甲殼素纖維可以起到的、來調節(jié)人們身體的功能。對于患有心腦血管疾病、、骨關節(jié)疾病等患者來說，是十分重要的一種物質。

殼聚糖是由自然界廣泛存在的蝦蟹等幾丁質經過脫乙酰作用得到的產物，也稱脫乙酰甲殼素，具有顯著的殺菌防霉、止血促愈等生物學特性，國際上對此展開研究的歷史長達200年之久，1991年，世界甲殼素學會將其稱為人體生命第六要素。近年來，殼聚糖在醫(yī)類、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取和生物醫(yī)學工程等諸多領域的應用研究取得重大進展。但將純殼聚糖抽絲變成纖維，用于產業(yè)化紡織和制成功能性產品，卻一直是世界空白。

餐桌上的蝦皮蟹殼可以織成漂亮的服裝，這不是憨人說夢。不僅如此，今后航天材料、包扎傷口的繃帶、手術縫合線、防輻射的防護服等，其原料都可能來自蝦皮蟹殼。作為生物質再生多糖纖維的重要品種，源自廣闊海洋的殼聚糖纖維由于資源豐富、功能優(yōu)越、產品可再生可降解等特點，被越來越多的領域所關注。國內經過長時間的研究應用，已經形成了200噸/年的中試生產線并順利投入生產，并有企業(yè)正在加快建設2000噸/年的纖維生產線，殼聚糖纖維產業(yè)化指日可待。