火麻油，生產(chǎn)工藝歷史悠久，地方特色明顯；產(chǎn)品香味濃郁，口感細(xì)膩，很大限度的保持了火麻原有的風(fēng)味。

    “田禾”牌母嬰火麻油是為孕產(chǎn)婦及嬰幼兒提供的專用食用油，蘊(yùn)含寶貴的亞麻酸（ω-3）、亞油酸（ω-6），補(bǔ)充身體所需的必需不飽和脂肪酸，還可補(bǔ)充超級脂肪酸 γ-亞麻酸 (GLA)和亞麻油酸 (SDA) ，母體和嬰幼兒攝入后在多種酶的作用下，通過肝代謝為機(jī)體的生命活性因子DHA(二 二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，輸送到胎兒大腦，提高胎兒的大腦和腦神經(jīng)發(fā)育，増強(qiáng)腦細(xì)胞信息功能?；鹇橛蜖I養(yǎng)清香，長期食用可有效補(bǔ)充人體必需營養(yǎng)素α-亞麻酸、滑腸、有益心、腦及血管的健康，還具有降低1血壓血糖等功效。

    火麻油產(chǎn)品原料和質(zhì)量：原料均來自于公司的種植基地，統(tǒng)一化播種、間苗、收割，不施肥料，基地均遠(yuǎn)離污染，地勢平坦，連續(xù)8年順利通過國家有機(jī)認(rèn)證，2017年新建藥品級加工車間，順利通過HACCP和ISO9001的認(rèn)證，我們的壓榨工藝和處理工藝在全國范圍內(nèi)都是屈指可數(shù)的。榆社地區(qū)環(huán)境優(yōu)美，土地肥沃，光照充足，晝夜溫差大，非常有利于火麻的生長，因此當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的火麻尤其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，麻皮皮薄、韌性好，麻籽比重大、出油率高。

    采取低溫冷榨的純物理工藝制取的火麻油，不但保留了原料的天然活性營養(yǎng)成分，而且富含人體必需的不飽和脂肪酸，特別具有ω-6族亞油酸和ω-3族α-亞麻酸4:1的天然比值，符合國際衛(wèi)生組織推薦的比值的特點(diǎn)，是很具營養(yǎng)平衡性的油脂。

「非遺傳承」 

代代傳承、煥發(fā)新生

      （明）永樂年間，程氏家譜記載，地處榆社北寨的程氏祖先以木梁壓榨小麻油，食用并 售與鄉(xiāng)鄰； 

      （清）嘉慶年間，代代相傳的“木梁壓榨小麻油”成為程氏家族的主營產(chǎn)業(yè)； 清末～民國期間，程氏清代傳人將其技藝傳于其子程三孩（清末民國期間至 1965 年） 新中國成立后，程愛生自幼跟隨祖父程三孩學(xué)榨火麻油，成為程氏第六代木梁壓榨小麻油 傳人，在其手中發(fā)揚(yáng)光大?；鹇橹埔聫娜f衣之祖到淡出視線再到回歸上等社會火麻，被人稱之為“國紡源頭，萬年衣祖”。

「百年榮譽(yù)」

 傳承非遺、純正有機(jī)

      非遺：“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”

      榮譽(yù)：“山西省十佳特色品牌產(chǎn)品”、“山西省有名商標(biāo)”、“中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品好品牌”、“2018 山西省功能農(nóng)產(chǎn)品” 認(rèn)證：歐盟有機(jī)認(rèn)證、國家1級有機(jī)認(rèn)證、HACCP 認(rèn)證、ISO9001 認(rèn)證和國家1級地理標(biāo)志認(rèn)證、 ISO22000 認(rèn)證、FSSC22000 認(rèn)證 。生長期內(nèi)的間苗、拔除雄麻、打籽均有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅管理，有機(jī)火麻、自然天成。

「天地人和」 

工藝順時，方得真味

“天有時，地有氣，材有美，工有巧。合此四者，然後可以爲(wèi)良?！?——《考工記》