蘋果蒂越綠越新鮮，蒂眼越深越甘甜。

蘋果蒂綠色的深淺程度反應(yīng)了蘋果離開樹的時(shí)間。蒂如果是淺綠色的，說明蘋果摘下來的時(shí)間不長(zhǎng)，較為新鮮；如果蒂枯黃，或是黑色的，就證明這是采摘了很久，它們看起來新鮮，只是貯藏得好而已。

/ 看蘋果皮顏色 /

蘋果皮不是越紅就越甜越好。一般黃里透紅的蘋果，水分充足，味道更甜，口感更好。

蘋果半青半紅或是不紅，一般是沒有成熟的落地果，挑選時(shí)要注意避開。而太紅的蘋果吃起來水分少，也比較綿，不夠清脆。當(dāng)然有些蘋果因?yàn)榉N類特殊，本身顏色鮮艷的就沒有這個(gè)要求。

藍(lán)莓果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,酸甜適度,又具有香爽宜人的香氣

藍(lán)莓果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀，因此，藍(lán)莓被稱為"水果皇后"的確是名符其實(shí)!

眾所周知，很多食物雖然具有養(yǎng)生作用，但是吃法必須要正確，否則會(huì)適得其反，那么你知道藍(lán)莓怎么吃有營(yíng)養(yǎng)嗎？下面我們就來一起看看詳細(xì)的介紹。

德國(guó)梅花蛋糕-zwetschgenkuchen

西梅李子作為一種新鮮的水果被完全低估了，但是它們非常美味，盡管缺乏多汁性。這種水果的是特別適合烘焙 - 它們的高糖含量使它們變得美味而且它們足夠堅(jiān)固以保持它們的形狀。西梅李子可用于蛋糕，碎屑和蛋撻。傳統(tǒng)的用途是德國(guó)梅花蛋糕 - zwetschgenkuchen - 我想讓它有機(jī)會(huì)使用這個(gè)扭曲的詞！對(duì)于一個(gè)簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)，李子可以減半，放入糖，面粉和中，然后在單獨(dú)的小模子中烘烤。煮熟后，將果醬和果醬放在上面，加上一團(tuán)奶油，酸奶或奶油。