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昆明飲料生產(chǎn)廠家誠信企業(yè)

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發(fā)布時間:2020-08-24 10:48  






傳統(tǒng)瓶裝水市場繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱,細(xì)分市場、重視包裝、口味及配料創(chuàng)新等可作為未來發(fā)展方向;現(xiàn)制飲品在近幾年迎來大爆發(fā),“互聯(lián)網(wǎng) 餐飲”、果茶茶底、奇異配料等可成為未來獲客的創(chuàng)新點。當(dāng)前,龐大的中國飲料市場依舊保持增長,據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國軟飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù),截止至2018年底,全國飲料產(chǎn)量為15679.2萬噸,預(yù)測2019年中國飲料市場將保持增長,產(chǎn)量將突破2億噸,達(dá)到2.03億噸。






香飄飄meco果汁茶的定價在6—10塊,但是很多人在購買的時候并不會感覺貴,為什么,因為他們在既有的品類中,沒有辦法找到可以對標(biāo)的產(chǎn)品。

但對于meco來說,他們通過包裝外形,和街邊調(diào)飲奶茶的包裝形態(tài)對標(biāo),同時,他們在產(chǎn)品的手握感的設(shè)計,以及材料質(zhì)感的設(shè)計上,也在果汁行業(yè)做到了國內(nèi)很好的水平。

所以meco通過打造新的包裝,建立了一套新體驗,跳出現(xiàn)有品類的框架,跨界尋找對標(biāo),重新建立消費者對香飄飄meco奶茶的認(rèn)知,從另一維度上來說,也重新定義了價格。





《鹽糖脂:食品巨頭是如何操縱我們的》一書還給出一個觀點:“不管是低焦油卷煙、低熱量啤酒或者低脂肪的薯片,這些作為更加健康的產(chǎn)品對主打產(chǎn)品并不能構(gòu)成威脅。事實上如果這些新產(chǎn)品開發(fā)得當(dāng),就能吸引新顧客了解整體品牌,進(jìn)而提升公司傳統(tǒng)高熱量、高脂肪產(chǎn)品的銷售額?!?


也就是說,產(chǎn)品線擴(kuò)展策略下,可口可樂推出的零糖可樂極有可能在吸引了一批新消費者之后,反過來促進(jìn)了原味可樂的銷售增長。





“我們以前不會想到什么是健康餐飲,因為我們覺得吃什么都是健康的?!边@句話來自2009年紀(jì)錄片《食品公司》中的一位受訪者。

面對紛繁的選擇,我們似乎并沒有變得更健康。同時,我們又付出了更多的成本去閱讀營養(yǎng)成分表,希望找到那些看似健康的產(chǎn)品。而對于并不健康但可以帶來快樂的美味,我們也習(xí)慣了為它們支付更多的錢。健康和快樂可以兼得嗎?這可能是現(xiàn)代人在飲食上很大的煩惱了吧。不過,我們需要明確的一點就是,不管口號說得多漂亮,現(xiàn)代食品工業(yè)顯然還并不能為我們解決這個問題。







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