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智能炒菜機定做的優(yōu)點
雖然一個智能炒菜機定做根據(jù)型號造價十幾萬至幾十萬不等,但是核算下來,要比請廚師實惠得多,機器人不知疲倦,不用休息,而且有了機器人就不用再請廚師了,普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗,熟練操作兩臺機器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是2000元,而要請一位廚師,平均工資要4000元左右,所以機器人的使用很大地節(jié)約了成本。而且,讓人滿意的是,智能炒菜機定做干活利索干凈,它都會自動清洗,不會濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會是另一番景象。
智能炒菜機定做的特點如下
強制鼓氣系統(tǒng)在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴實施強制性補1氣,確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷,主要是他們炒菜時一般不用鍋蓋,使鍋內(nèi)的菜不缺氧氣,再加上大廚在不停地翻炒,甚至把菜拋得很高,其目的是就是讓菜受氣充分,確保菜色鮮艷??傮w來說智能炒菜機定做是百分之九十的產(chǎn)品質(zhì)量都是沒問題的,只要選擇可靠的銷售商就不需要擔(dān)心。智能炒菜機定做容器內(nèi)部表面經(jīng)鏡面拋光處理,外部表面根據(jù)客戶的要求,可拋光、磨砂或噴砂等多種處理方式,符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
智能炒菜機定做突破人工烹飪
熟油攪拌系統(tǒng)它由流線性攪拌棒和油溫探測元件組成。攪拌器通過 探溫,當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時,攪拌器會根據(jù)不同質(zhì)體的菜肴 進行適度的攪拌。通過自動攪拌系統(tǒng)完成自動烹飪的工作。濾氣裝置系統(tǒng)炒菜時的菜味隨蒸氣進入到空氣中,會造成炒菜的人不想吃菜的現(xiàn)象;帶有菜味的蒸氣泄入到室內(nèi)對家庭環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。裝在智能炒菜機定做出氣口上的濾氣裝置通過分解,大幅度減少菜味的溢出。智能炒菜機定做基本實現(xiàn)了傳統(tǒng)炒鍋的功能,又綜合吸收了一些新型廚具的優(yōu)點,并具有獨特的功用和優(yōu)勢。