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肉雞主要類型有哪些
肉雞有哪些主要類型?
我國目前飼養(yǎng)的肉雞主要包括三種類型:傳統(tǒng)地方向雞;經(jīng)新選育而成的肉雞;外國引進(jìn)的肉雞。這三者有不同的特點(diǎn)和發(fā)展前景。
(1)快大肉雞:十幾牛來迅猛發(fā)展,將來還有☆·定的市場。這是一類在短期內(nèi)可以達(dá)到上市體重標(biāo)難的快大肉雞,具有增重快、飼料報(bào)酬高、生產(chǎn)周期短、成活率高、體大肉多的特點(diǎn)。其一,來自快大肉雞的分割雞肉風(fēng)行市場,包括有整只的、半只的以及;H2骨肉塊等,人們傾向丁購買分割雞;飼養(yǎng)較長時(shí)間,甚至經(jīng)過臺肥才達(dá)到上市體重與質(zhì)量規(guī)格,目前數(shù)量有限,生產(chǎn)性能較低,較少采用集約化生產(chǎn),不能適應(yīng)大型生產(chǎn)和市場要求,因而不應(yīng)是生產(chǎn)和消費(fèi)的主要對象。
輕型蛋雞生產(chǎn)性能很高,但反映比較靈敏,易受驚嚇,那么在較嘈雜的地方就不能養(yǎng)這種雞,應(yīng)該養(yǎng)反映遲鈍的雞種。總之,養(yǎng)雞者在養(yǎng)雞之前,要先知道一些品種對環(huán)境的要求,以及其它一些技術(shù)資料。
(三)雞種的生產(chǎn)性能
雞種生產(chǎn)性能的高低,直接影響雞場的經(jīng)濟(jì)效益,所以,只有選擇高產(chǎn)品種,加上科學(xué)的飼養(yǎng)管理和嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度,才能獲得高產(chǎn)的可能,優(yōu)d秀的蛋雞品種,年產(chǎn)蛋280個(gè)以上;但也有很多品種達(dá)不到這個(gè)水平,而且,同一品種不同品系間生產(chǎn)性能也不同。
正確儲存種蛋種蛋應(yīng)大頭朝上, 蛋盤疊放不超過10 盤;據(jù)不完全的市場調(diào)查顯示,蛋重偏小的粉殼蛋和白殼蛋越來越受消費(fèi)者青睞,傳統(tǒng)的大紅殼蛋需求在南方市場有逐年下滑的趨勢。種蛋可用蛋筐存放,無蛋筐時(shí),下面需墊一個(gè)空蛋盤,蛋筐離墻壁至少5~10cm。儲蛋間應(yīng)保持在19~21℃,相對濕度75%~80%。種蛋D好在產(chǎn)出7d 內(nèi)入孵, 儲存時(shí)間超過7d 會因胚胎細(xì)胞的種蛋內(nèi)在品質(zhì),特別是蛋清質(zhì)量下降而使孵化率下降,因此當(dāng)儲存種蛋時(shí)間較長時(shí),降低種蛋儲存溫度有助于保持卵黃和蛋清較好的條件。
1.5 停產(chǎn)雞管理雞群過了40 周以后, 大群中會相繼出現(xiàn)不等數(shù)量的停產(chǎn)雞, 這就需要人工將停產(chǎn)雞調(diào)到雞舍后端集中飼養(yǎng),降低飼喂量,一般降到130g 左右,通過一段時(shí)間的飼養(yǎng)觀察,將不能產(chǎn)蛋的進(jìn)行淘汰處理。
(三)社會效益巨大。通過發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),轉(zhuǎn)變了廣大干群的思想觀念。隨著林業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也應(yīng)運(yùn)而生,帶動了加工、包裝、裝璜、運(yùn)輸、餐飲服務(wù)等行業(yè)的興起,顯示了巨大的社會效益。
?。ㄋ模I(yè)合作社組織迅猛發(fā)展。林下經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,催生并培育了專業(yè)協(xié)會和專業(yè)合作社。同時(shí),林業(yè)技術(shù)人員強(qiáng)化技術(shù)服務(wù),加強(qiáng)與國家和省級農(nóng)林院校科研院所的合作,大力引進(jìn)應(yīng)用推廣林下種養(yǎng)新技術(shù),新品種,新模式;運(yùn)動場有一點(diǎn)慢斜坡,2/3陽光,1/3陰涼,雞舍,基礎(chǔ)設(shè)施要完善。廣泛開展技術(shù)培訓(xùn),組織集中授課,大力培育農(nóng)民技術(shù)骨干,從根本上提高了農(nóng)收入。