【廣告】
快餐配送產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
快餐配送隨著經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展,餐飲配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展,據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),我國(guó)快餐業(yè)的營(yíng)業(yè)額已達(dá)2000億,其中快餐配送餐飲配送占據(jù)總量的三分之一,可見(jiàn)餐飲配送業(yè)在未來(lái)的發(fā)展中充滿生機(jī)。
省時(shí):快餐配送不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味;
省力:快餐配送跑食堂是件體力活,特別針對(duì)于較高樓層,路途較遠(yuǎn)的人們;
風(fēng)雨無(wú)阻:快餐配送無(wú)論刮風(fēng)下雨,快餐配送餐飲配送都會(huì)按時(shí)抵達(dá);
衛(wèi)生:快餐配送產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類(lèi),衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進(jìn)入配送渠道。
隨著社會(huì)的發(fā)展人們也開(kāi)始追求速度,合肥快餐也逐步崛起,因此很多新手老板也加入了快餐的行業(yè),這些快餐在入駐了外賣(mài)平臺(tái)后,往往不知道該做哪些準(zhǔn)備。減少所購(gòu)貨物的損失和不必要的浪費(fèi);2、專(zhuān)業(yè)的研究和開(kāi)發(fā)小組的菜肴,以確保菜肴的味道,使人們不會(huì)浪費(fèi),因?yàn)樗麄儾煌獾奈兜?3、在前一天的信用1卡數(shù)據(jù)中,實(shí)際的用餐次數(shù)和第二天的實(shí)際用餐次數(shù)不能為3-5 %。而蔬菜配送則是多品種,每一種蔬菜相對(duì)數(shù)量又較小,因此在配送流通過(guò)程中的溫度控制,需要考慮各種蔬菜的保鮮要求,尋找各種蔬菜達(dá)到流通時(shí)間質(zhì)量要求的溫度控制結(jié)合點(diǎn)。
快餐連鎖店外賣(mài)菜肴盛裝注意事項(xiàng):
1、裝盤(pán)時(shí)不可太滿,否則菜湯容易外溢,菜肴中稍多的味汁宜潷去。2、主食與菜肴分隔清楚,葷菜與素菜分隔清楚,為了防止菜肴串味,1好選擇分格餐盒。3、為避免混淆,要在快餐盒上標(biāo)明售價(jià)。4、每件所裝的飯菜分量與品種均符臺(tái)規(guī)定。
特點(diǎn):省時(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味;省力:跑食堂是件體力活,特別針對(duì)于較高樓層,路途較遠(yuǎn)的人們;風(fēng)雨無(wú)阻:無(wú)論刮風(fēng)下雨,餐飲配送都會(huì)按時(shí)抵達(dá);衛(wèi)生:產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類(lèi),衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進(jìn)入配送渠道。