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快餐配送產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
快餐配送隨著經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展,餐飲配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展,據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),我國(guó)快餐業(yè)的營(yíng)業(yè)額已達(dá)2000億,其中快餐配送餐飲配送占據(jù)總量的三分之一,可見餐飲配送業(yè)在未來的發(fā)展中充滿生機(jī)。
省時(shí):快餐配送不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味;
省力:快餐配送跑食堂是件體力活,特別針對(duì)于較高樓層,路途較遠(yuǎn)的人們;
風(fēng)雨無阻:快餐配送無論刮風(fēng)下雨,快餐配送餐飲配送都會(huì)按時(shí)抵達(dá);
衛(wèi)生:快餐配送產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進(jìn)入配送渠道。
快餐配送公司配送流程
快餐配送公司根據(jù)客戶的需求統(tǒng)一采購(gòu)食材,并能保持蔬菜水果類食物的新鮮;肉類等容易腐爛變質(zhì)的食物要裝進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍,保證食物健康安全
配送方式:
現(xiàn)場(chǎng)分餐: 在我公司基地加工成成品,分裝到專門的食品槽、桶中,然后裝入保溫箱中,用專門送餐車輛配送到指1定地點(diǎn),服務(wù)人員隨車到達(dá),按客戶要求提供散打、零點(diǎn)、自助等分餐方式。
快餐配送公司應(yīng)如何做好食堂基層員工的管理?
提高員工的工作效率。將長(zhǎng)久不用的物品清除或者放回倉(cāng)庫(kù),將常用的事物按照其使用量大小分別存放,所有物品都要有一個(gè)清楚的標(biāo)簽,即所謂的有名有家,確保所需的物品可以在30秒內(nèi)找到。食物在10度至60度之間保存超過2小時(shí)會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌大量繁殖并產(chǎn)生毒1素。提高員工素質(zhì)。員工可以通過多次的正確的操作而養(yǎng)成良好的行為規(guī)范,形成愛清潔、講秩序、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣,使得其在不知不覺中將好的習(xí)慣帶到了家中、生活中,讓其生活變得加文明加健康有活力。