廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司會定期專業(yè)培訓(xùn)：聘請專家、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,提高員工的整體素質(zhì),讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的服務(wù);聯(lián)系我司可以為你提供：餐飲食材配送中心、天河食材配送蔬菜配送、餐飲食材配送平臺、工廠蔬菜配送公司、高校生鮮食材配送公司、公司食堂食材配送、餐飲食材配送報價等的信息。

正規(guī)食堂食材配送要注意什么？

進(jìn)貨環(huán)節(jié)：從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量，詳細(xì)檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺，并詳細(xì)記錄貨物的出廠日期，做到先進(jìn)先出，保證貨物新鮮。

質(zhì)檢環(huán)節(jié)：成立質(zhì)量檢測中心，配備國際一l流的檢測儀器和高素質(zhì)的檢測隊伍，對原料、采購、儲存、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點，以及從環(huán)境到用具，進(jìn)行全程到用具，進(jìn)行全程嚴(yán)格控制。飯店食材配送價格

配套環(huán)節(jié)：采用先進(jìn)的消毒系統(tǒng)和除污系統(tǒng)，對廚具設(shè)施、配送車輛等定期清洗消毒，并投入巨資引進(jìn)先進(jìn)先出的室內(nèi)環(huán)境控制系列，使室內(nèi)環(huán)境長期保持在一個均衡的狀態(tài)，保證產(chǎn)品的“綠色化”，為社會提供真正的放心食品。

以顧客的需求為本：不同客戶的員工有著各自不同的供餐方案，具體的需求與實施，根據(jù)客戶接洽了解詳情后制定出詳細(xì)的菜式出品方案。

結(jié)合季節(jié)和地域特色：根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調(diào)和人體新陳代謝。我們的廚師以不同食品的營養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ)，合理安排好您的日常膳食，注重食物的營養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪，保證人體均衡營養(yǎng)的需要。飯店食材配送價格

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。聯(lián)系我司可以為你提供：番禺食材配送價格、大型食堂食材配送公司、大型飯店食材配送、工廠食堂食材配送、工廠飯?zhí)檬巢呐渌汀?strong>餐飲食材配送管理、廣州食材配送服務(wù)等的信息。

食材配送的幾個關(guān)鍵點主要包括：

1、蔬菜配送或食材配送的食材要安全健康，民以食為天，食以安為先。不管是工廠食堂、學(xué)校食堂還是企事業(yè)單位食堂，食品安全都是他們關(guān)注的重點，如果一旦出現(xiàn)安全問題，輕則關(guān)門倒閉，重則追究法律責(zé)任。所以各個食堂配送食材都必須經(jīng)過嚴(yán)格檢測，而且還要提供相應(yīng)的檢測證明，才能讓這些食材上餐桌。飯店食材配送價格

2、蔬菜配送和食材配送要及時準(zhǔn)點，因為食堂吃飯的不是1—2人，如果蔬菜配送或食材配送不能準(zhǔn)時到達(dá)食堂，那么耽誤吃飯的人將非常的多，少則一百，多則幾千。俗話說，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌，耽誤了企事業(yè)單位員工的用餐，將大大影響食堂在大家心目中的形象，所以，一般食堂對蔬菜配送或食材配送的時間都嚴(yán)格要求。

3、蔬菜配送或食材配送的食材要豐富。食堂配送除了必要蔬菜、水果、肉類，還有其他米面糧油|、調(diào)味品等物質(zhì)需要配送，有時候順帶需要食堂配送公司順帶采購一些相關(guān)的生活用品，如果食堂配送公司的采購渠道過于單一，根本無法滿足食堂的配送要求，這需要配送公司強(qiáng)大的實力支撐。飯店食材配送價格

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司擁有365天專業(yè)化的熱誠服務(wù),讓您天天放心、省心;服務(wù)宗旨：我們的宗旨：不求利潤每天增加，力爭抱怨每日減少。聯(lián)系我司可以為你提供：工廠食材配送中心、工廠食材蔬菜配送、學(xué)校生鮮食材配送公司、學(xué)校食堂食材配送公司、天河食材配送費(fèi)用、生鮮蔬菜配送中心有哪些等的信息。

食材配送公司如何阻止抗l生素超標(biāo)的家禽牲畜上餐桌？

1嚴(yán)格的供應(yīng)商準(zhǔn)入機(jī)制

食材配送公司一般都有嚴(yán)格的供應(yīng)商準(zhǔn)入機(jī)制。家禽肉類食材都來自大型肉聯(lián)廠，肉聯(lián)廠會定期、不定期的抽檢抗l生素，不合格的產(chǎn)品將會被拒之門外。肉聯(lián)廠一般都與大型養(yǎng)殖場合作。這些養(yǎng)殖場都有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，大部分用藥規(guī)范，避免了抗l生素濫用。飯店食材配送價格

2專業(yè)的檢測

食材配送公司一般都配有專業(yè)的檢測人員和檢測設(shè)備，可以對供應(yīng)商的食品進(jìn)行抽檢，包括農(nóng)l藥殘留檢測，水產(chǎn)品孔雀l石綠、呋l喃唑l酮、呋l喃西林和氯霉l素的檢測，如果檢測結(jié)果呈陰性，則表示合格。否則，將會要求供應(yīng)商退貨。如果多次抽檢不合格，則取消其供應(yīng)商資格。

3檢驗檢疫證明

對于雞鴨魚肉等家禽肉類食材采購，食材配送公司一般都要求供應(yīng)商出具檢驗檢疫證明。檢測報告文件會隨食材一起配送給客戶，確保讓客戶吃的放心，吃得健康。飯店食材配送價格