廣州康峰餐飲管理服務有限公司——企業(yè)生鮮蔬菜配送

蔬菜配送如何做到讓客戶更放心

1、首先，蔬菜配送公司需要引進農(nóng)l藥殘留檢測設備，確保蔬菜安全。每一批蔬菜都必須經(jīng)過嚴格的檢驗。只有經(jīng)過檢測合格的安全合格的蔬菜才能送到消費者手中，否則會給他們的行業(yè)聲譽造成毀滅性的打擊。

2、事實上，現(xiàn)在很多人提倡吃菜采摘，就像活魚被殺后馬上做飯一樣。新鮮蔬菜烹調(diào)成蔬菜有更多的水分和更苦。

康峰餐飲管理服務有限公司——企業(yè)生鮮蔬菜配送

一曰首蔬菜配送公司須引進農(nóng)l藥殘檢,保蔬菜之平安,每一蔬送,皆歷檢察,惟由程檢者方能配客,不然將自毀滅也。

二曰實多倡蔬食見摘,猶生魚殺而即烹也,鮮菜烹而益多,且苦澀也。

三曰大企若堂,廚人皆請食材而給公司新鮮者,請蔬食充之。其一,蔬車有余,乃敢支數(shù)千人之食;其二,菜冷藏車必不可少。

四曰首必審配境為清整者,如言雖云采蔬誠綠而推銷亦異論,然其所配之處,以君所制之差,林總藏之器停貯,則zui后難防其污,大為所折。

蔬菜配送的行業(yè)趨勢

隨著科學技術的發(fā)展，人們的需求越來越多樣化和個性化。需求的變化，使大批量、大批量、少品種的生產(chǎn)模式逐漸轉向多品種、小批量的生產(chǎn)模式。大而全、小而全的商業(yè)模式正在逐漸被拋棄。因此，蔬菜配送的意義更加突出

在配送方面，蔬菜配送的原材料先送到檢測部門進行有害物質(zhì)殘留檢測，不合格的當場處理或銷毀。合格的進入流通加工程序，分類后暫存于普通倉庫、冷庫或冷庫，調(diào)整盈虧和儲存價值。加工后的蔬菜除一小部分用于銷售和展示外，大部分配送給超市、連鎖超市、學校、企事業(yè)單位食堂等終端客戶。如果渠道暢通，質(zhì)量優(yōu)良，甚至可以出口到海外市場。

對于城市環(huán)境來說，上門送菜大大減少了城市垃圾。據(jù)統(tǒng)計，中國30%的城市垃圾來自蔬菜等食物垃圾。由于送來的蔬菜都是干凈的蔬菜，在運送過程中都進行了清理，對城市環(huán)境有很大的好處。

蔬菜配送是一種趨勢，是一種不可逆轉的趨勢，得到了公眾的充分認可。

蔬菜配送的優(yōu)勢

在需求方面，隨著生活水平的不斷提高，大家對生活質(zhì)量越來越重視。各種綠色有機食品，如野k生雞蛋、黑豬肉、綠色蔬菜等，深受大家喜愛。

從部署的角度看，人們通常沒有選擇去超市或菜市場。許多人甚至空手而歸。即使我買了蔬菜，我也只買了一些熟悉的蔬菜。菜的顏色單一，只是形成了營養(yǎng)不平衡。一周發(fā)一次菜，整修花樣，多種分配方式，營養(yǎng)成分更加均衡。

在服務方面，現(xiàn)代人特別是年輕人越來越重視服務。愛心送上門，不用出門，服務家里！腿腳不便的老人更是福音，讓他們吃新鮮蔬菜更方便。很多家庭遠離菜市場，購買蔬菜極為不便。送貨上門解決了這個問題。

在環(huán)保方面，就城市環(huán)境而言，蔬菜配送上門大大減少了城市垃圾。據(jù)統(tǒng)計，我國三分之一的城市垃圾來自蔬菜等食物垃圾。配送的蔬菜在配送時經(jīng)過清洗加工，對城市環(huán)境有很大的好處。

從經(jīng)濟角度看，每個人的經(jīng)濟條件都已經(jīng)達到了可以承受蔬菜運送的水平。

如何挑選一家正規(guī)的蔬菜配送公司？

一是服務項目更加完善

實際上對于一些靠譜的蔬菜配送企業(yè)來說也是格外重視項目層面的難題。蔬菜配送公司一樣，不僅能在用戶需要的時候保證菜品及時送達，而且能保證菜品質(zhì)量。因為在配送前我們就對蔬菜進行了選購和質(zhì)量檢測，較強的保障了蔬菜的質(zhì)量。也就是說，在整個使用過程中遇到什么問題，還可以立即與我們聯(lián)系，以供銷售使用。

二、看品質(zhì)檢驗

可靠的蔬菜配送公司所面臨的難題，首先是食品衛(wèi)生安全問題。對此，蔬菜配送企業(yè)一定要作出保證，這也是我們老百姓更加關心的問題。而蔬菜配送公司則更注重解決上述方面的難題，提供專業(yè)的精英檢測隊伍。這里既有農(nóng)殘檢測，也有相關化學成分檢測這些，不僅讓我們看到數(shù)據(jù)信息后可以放心服用，也同樣在暗示著我們高度重視飲食衛(wèi)生安全問題。其它普通的蔬菜批發(fā)都是很好的保鮮水平，這也是蔬菜批發(fā)公司的一大特色。

現(xiàn)在蔬菜配送公司數(shù)量很大，結合各個方面可以符合以上規(guī)則的蔬菜配送公司并不是許多，在挑選合格的蔬菜配送公司要細心對比，挑選一家實力雄厚配送服務到位的公司。