廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。食物新鮮優(yōu)勢(shì)：所有采購(gòu)的食品如：魚(yú)、肉、菜等均選用優(yōu)質(zhì)新鮮且經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生i部門(mén)監(jiān)認(rèn)的食品，貴公司可每天派員工代表對(duì)所有食品進(jìn)行監(jiān)督，若發(fā)現(xiàn)不新鮮食材，貴公司可以用罰款等方式進(jìn)行制止。專業(yè)于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開(kāi)發(fā)區(qū)、新塘食堂承包，飯?zhí)贸邪?，蔬菜配送。我們秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨。以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏?？捣宀惋嬕钥茖W(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、專業(yè)的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評(píng)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。公司主營(yíng)：工地食堂承包，學(xué)校食堂承包，街道食堂承包，幼兒園飯?zhí)贸邪?strong>大學(xué)飯?zhí)贸邪?/strong>等等。

如何解決在食堂承包服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題

何謂“食堂承包”呢?食堂承包就是指學(xué)校、工廠、企業(yè)、醫(yī)i院、酒店等企事業(yè)i單位或團(tuán)體組i織根據(jù)自我的實(shí)際需要將食堂對(duì)外承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

食堂承包服務(wù)，并不是單純的承包食堂，而是有針對(duì)性地根據(jù)不同的客戶需求，“私人定制”般地為客戶量身打造切實(shí)可行的餐飲服務(wù)解決方案。食堂承包服務(wù)就是要針對(duì)不同行業(yè)、地域、員工群體和食堂設(shè)施的特點(diǎn)，來(lái)提供z佳的食堂承包服務(wù)方案。

主要業(yè)態(tài)：

●企業(yè)總部、政i府、事業(yè)機(jī)i關(guān)等辦公設(shè)施樓宇

●各類合資、獨(dú)資、外資工廠

●大中專院校

●商場(chǎng)、休閑廣場(chǎng)、gao檔會(huì)所等業(yè)態(tài)的員工餐廳、大型餐飲設(shè)施。

運(yùn)營(yíng)模式：根據(jù)客戶需求和硬件設(shè)施配備，為客戶提供符合客戶要求的的配餐運(yùn)行模式，康峰餐飲管理有限公司在配餐運(yùn)行模式方面經(jīng)驗(yàn)豐富，如有風(fēng)味套餐、零點(diǎn)套餐、標(biāo)準(zhǔn)套餐、全零點(diǎn)、全自助、半自助、VIP自助、清真餐等。

食堂承包方式：主要有全委托承包式，半托承包式，食堂托管等形式，也可以根據(jù)客戶需求定制專門(mén)的承包方案。

選擇工地食堂承包公司注意事項(xiàng)

現(xiàn)如今，經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越好，全國(guó)各地都開(kāi)始走向小康社會(huì)，很多地方都在加大施工力度，建筑工地隨處可見(jiàn)。餐飲衛(wèi)生安全自營(yíng)食堂要給員工提供餐飲服務(wù)，首先要注意食堂安全問(wèn)題。建筑工人的伙食一般都是工地提供的，建筑工地為了簡(jiǎn)單方便，也都會(huì)選擇食堂承包公司，讓他們來(lái)提供餐飲服務(wù)。這樣工地的承包商就會(huì)省去很多時(shí)間來(lái)專心搞好工程。怎么樣選擇專業(yè)安全的建筑工地食堂承包公司呢?

首先，一定要有國(guó)家批準(zhǔn)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，現(xiàn)如今，食品安全事故頻頻發(fā)生，企業(yè)食堂承包公司介紹說(shuō)：出現(xiàn)很多沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和未經(jīng)允許的工地食堂承包公司，一旦出現(xiàn)食品安全方面的問(wèn)題，當(dāng)事人聞風(fēng)就逃。食堂管理者需要考慮地理位置、消費(fèi)群、周邊環(huán)境等等，經(jīng)過(guò)多方位的考慮，產(chǎn)生出真實(shí)可靠的調(diào)查問(wèn)卷，并進(jìn)行有效的分析，也就是所謂的市場(chǎng)調(diào)查。事后也找不到相關(guān)的負(fù)責(zé)人。所以，在選擇食堂承包托管公司的時(shí)候，一定要查看該公司是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和良好的安全衛(wèi)生。

其次，要查看設(shè)備設(shè)備能否完善，這直接決定著膳食質(zhì)量的好壞。因而在選擇時(shí)一定要看餐飲器材能否完好，能否有固定的食材配送中心

i重要的一點(diǎn)是，z好親身去查看公司的食品安全、就餐環(huán)境等軟件設(shè)備能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

一個(gè)專業(yè)的工地食堂承包公司一定要具備以上的因素，這樣才能給公司企業(yè)員工更的餐飲服務(wù)，在食品衛(wèi)生方面也更安全。

廣州康峰餐飲是一家專業(yè)餐飲公司，主要從事工廠食堂承包、學(xué)校食堂承包、單位食堂承包、寫(xiě)字樓食堂承包、技校食堂承包等食堂承包服務(wù)。公司在餐飲領(lǐng)域上精耕細(xì)作，厚積薄發(fā)；以“真誠(chéng)奉獻(xiàn)為服務(wù)，嚴(yán)明和諧為管理”理念。食堂承包助企業(yè)降低成本，減輕后勤食堂管理哪里有工廠，哪里就有食堂，特別是在廣東珠三角地區(qū)，工廠食堂承包這個(gè)餐飲行業(yè)正快速的發(fā)展，工廠一方面想讓員工吃的更好，員工才有干勁，留得住人。運(yùn)用現(xiàn)代化的科學(xué)管理服務(wù)理念，廣泛吸納優(yōu)i秀人才，培養(yǎng)擴(kuò)大優(yōu)i秀管理隊(duì)伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度等一系列措施，為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎(chǔ)。公司擁有一支對(duì)行業(yè)有高度見(jiàn)解、激情飽滿的管理團(tuán)隊(duì)，及先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念。公司定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高員工的整體素質(zhì)，使管理和服務(wù)達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。公司擁有一批先進(jìn)的餐飲管理人員廚師隊(duì)伍經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)精湛，所烹飪的菜肴均能保持穩(wěn)定的口味。依照營(yíng)養(yǎng)學(xué)、科學(xué)的配餐，同時(shí)可根據(jù)不同的客戶要求，制定不同的服務(wù)方案。

康峰食堂承包告訴你日常飲食要多吃5低食物

1、低鹽。少食鈉鹽。因?yàn)殁c鹽過(guò)多會(huì)誘發(fā)高i血壓病。據(jù)世界流行病學(xué)調(diào)查表明，食i鹽較多地區(qū)的居民高i血壓發(fā)病率明顯高于其他地區(qū)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“味過(guò)咸傷肌”，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每天的食i鹽攝人量不宜超過(guò)6 克。

2、低脂。也就是少食含有油脂的食物。專家認(rèn)為每天攝脂總量，i好不要超過(guò)膳食總熱量的30 ％。

3、低糖。主要是指少食游離糖（從甜菜、甘蔗中提純的糖稱游離糖，水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在內(nèi)）。游離糖總量的上限，為食物總量的10 % ，這是因?yàn)樗缓谢緺I(yíng)養(yǎng)素，如果食用過(guò)量很容易影響身體的健康。

4、低膽固醇。少食含膽固醇高的動(dòng)物食品。專家認(rèn)為日食肉類食品不能超過(guò)300 克。

5、低刺激。即少食辛辣食品。b、大米要挑選出異物再用水淘洗干凈，洗凈待用大米必須放在架上,煮飯前后要徹底清潔蒸柜、蒸盤(pán)內(nèi)外衛(wèi)生，裝飯桶洗干凈后用開(kāi)水消毒后才能使用,并用蓋子蓋好。因?yàn)檫^(guò)多的辛辣食物會(huì)劇烈刺激胃腸勃膜，使其產(chǎn)生充血i、水腫，甚至糜i爛潰瘍、蠕動(dòng)加快、胃液過(guò)多分泌，從而引起胃疼、腹i痛、腹瀉并使肛i門(mén)燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病；辛辣食物刺激食管戮膜，還會(huì)加重食管炎、食管潰瘍的病情，引起燒心、乏酸等；辛辣食物還會(huì)使大腸吸收水分的作用增強(qiáng)，以致糞便過(guò)于干硬，引起便i秘，并促使痔i瘡出血。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校食堂、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。在切配過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)原料的實(shí)際情況，做到整料整用，大料大用，小料小用，以及對(duì)下腳料綜合利用?？捣鍖I(yè)于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開(kāi)發(fā)區(qū)等地的學(xué)校食堂承包，工廠飯?zhí)贸邪?/strong>，員工食堂承包、單位食堂承包、機(jī)關(guān)食堂承包等。我們秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨?？捣逡詧F(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。