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在煎藥時,若藥中花(如穩(wěn)復(fù)花、袋袋花等)、葉(如桑葉、等)類較多時,還可適量多加些水,煎藥是有很多注意事項的,下面就由煎藥包裝一體機(jī)廠家濟(jì)南三延來簡單講一講吧。
有些人在煎藥之前,往往喜歡加熱水,認(rèn)為這樣可以不用煎煮那么長時間,既煎得快,煎得透,又可以省時、省力,能很快服用。其實這種做法是不科學(xué)的。當(dāng)熱水沖入生藥內(nèi)時,生藥的外層組織由于受高溫的驟然沖擊,立即凝固、緊縮,尤其是蛋白質(zhì)在細(xì)胞壁上形成一層不可逆轉(zhuǎn)的變性層,阻礙了水分的滲入,組織內(nèi)部被溶解的有效成分亦難以溶出,從而大大影響有效成分的溶出率。還有一部分藥材會因產(chǎn)地的不同導(dǎo)致藥性的變化,比如產(chǎn)于浙江的貝母,叫浙貝母,長于祛痰,適用于痰熱蘊(yùn)肺之咳嗽。因此,煎中藥決不能加熱水。同理,煎中藥前應(yīng)將浸泡一段時間,使水能滲透到的內(nèi)部組織,以利于有效成分的煎出,但切不可用熱水,只能用冷水。
煎藥是一個費時費力的工作,但是又不能急,隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)在出現(xiàn)了煎藥機(jī),有了煎藥機(jī),煎藥包裝就全都包攬了,提高了效率,還降低了失誤率,下面濟(jì)南三延將為大家講一講煎藥知識,中藥沉淀物我們到底是喝仍是棄呢?
一般情況下,我們主動煎藥包裝機(jī)認(rèn) 為中藥湯劑的沉淀物是喝仍是棄,應(yīng)視湯劑中的而定。為防止藥材在加熱煎煮進(jìn)程中有效成分的蒸發(fā)或損壞,有必要把握煎藥的操作關(guān)鍵。就以黃連與共煎為例,黃連的首要有用成分為小檗堿(又叫黃連素)、甲ji黃連堿等多種生物jian,而 的首要有用成分為酸、次酸等酸性成分。這兩類成分在水中的溶解度都較大,故用水煎煮時都能夠很容易地從中藥中溶出。當(dāng)黃連和一起煎煮時, 其成分黃連素和酸各自進(jìn)入水中,則有可能結(jié)合成為在水中溶解度較小的鹽或復(fù)合物,以微細(xì)顆粒狀固體懸浮于中藥煎液中,使煎液變得混濁如果將該中藥煎液 放置,就可能有泥糊狀的物質(zhì)出現(xiàn)在碗底,構(gòu)成沉淀物。
中醫(yī)文化博大精深,很多疑難雜癥都需要中藥的希希料理,但是煎中藥總是一件非常復(fù)雜的事情,又是水量的掌握,又是火候的掌握,下面就由濟(jì)南三延來簡單講一講吧。
煎藥機(jī)的煎果優(yōu)于傳統(tǒng)的煎藥的式,中藥湯劑使中藥的傳統(tǒng)劑型之一,湯劑質(zhì)量的好壞直接影響到臨床了效,湯劑影響了效到物質(zhì)基礎(chǔ)主要是湯劑中煎出的有效成分,因此要發(fā)揮中藥湯劑的臨床了效,必須要盡大限度的煎出有效成分。
煎藥機(jī)初進(jìn)入中國時遭到質(zhì)疑,認(rèn)為類似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響的發(fā)揮。由于中藥煎藥多年來一直承襲古法,整個煎煮與灌裝過程在開放狀態(tài)下進(jìn)行,所得藥液易污染、發(fā)酵和霉變,藥液在低溫條件下也只能保存兩天,不便儲存、攜帶,藥液質(zhì)量難以控制。煎藥機(jī)煎煮與傳統(tǒng)方法煎藥所含成分究竟孰多孰少曾引起爭論。研究結(jié)果顯示在高溫、高壓的情況下比較容易提高中藥的煎出率,比人工煎藥提高了有效成分含量;另外,煎藥機(jī)煎煮藥液成品的衛(wèi)生學(xué)檢測指標(biāo)是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥法、而且減少了污染、發(fā)酵和霉變;新型煎藥設(shè)備煎藥機(jī)與包裝機(jī)連為一體,煎煮和包裝為封閉過程,減少了污染,包裝袋采用沒毒、無菌的進(jìn)口復(fù)合膜材料,抗溫、抗壓、保鮮、衛(wèi)生狀況得到良好的改善,使服用中藥液安全衛(wèi)生?!?