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?低聚木糖產(chǎn)品介紹
低聚木糖(CAS:87-99-0)
產(chǎn)品介紹:
低聚木糖 英文名稱:Xylo-oligosaccharide 簡寫:XOS 低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效,甜度相當(dāng)于蔗糖的40%,糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質(zhì),具有本品特有的氣味,無異味。
益生元有什么作用?
益生元(學(xué)名叫功能性低聚糖)這個(gè)名詞近幾年被叫的很響,有資料表明,食物中添加這些低聚糖能夠增加腸道有益菌的數(shù)量,并減少腸道中的有害菌?,F(xiàn)在國內(nèi)外不少奶制品廠商(如我們熟悉的貝因美奶粉)已經(jīng)將益生元成功的添加到奶粉中,孩子大便通暢了,自然生病減少了人體攝入本品后,體內(nèi)有益菌菌群雙歧數(shù)量可增值10-100倍,同時(shí)產(chǎn)生醋酸 乳酸等短鏈脂肪酸,形成腸道正常工作的弱酸環(huán)境,抑制外源致病菌和腸內(nèi)固有細(xì)菌的生長繁殖,減少腸內(nèi)物質(zhì)的生長和積累,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),清除腸道垃圾,防止和改善、腹瀉和。
增強(qiáng)有益菌活性,因而可以減輕,降低腸道PH值,平衡,,,還可以預(yù)防腸道。益生元主要包括各種寡糖類物質(zhì)或者低聚糖,也就是功能性低聚糖。其能夠被腸道內(nèi)的有益菌分解吸收。
益生元的健康效應(yīng)
:雖然益生元的作用機(jī)制很大程度上是理論性的,但可以采用的合理假設(shè)包括改善微生物菌群的活動(dòng)和菌群的代謝活動(dòng),其好處是增強(qiáng)腸道定植抗力、促進(jìn)礦物質(zhì)元素吸收、提高、營養(yǎng)和短鏈脂肪酸(SCFA)的作用,通便和減少有害微生物代謝。
低聚糖類益生元經(jīng)微生物發(fā)酵后可降低腸道pH值,提高礦物質(zhì)溶解性,從而促進(jìn)大腸中鈣、鎂等礦物質(zhì)的吸收。研究發(fā)現(xiàn),通過補(bǔ)充FOS可增加大鼠對鈣、鎂的吸收,股骨中鈣的含量增加,并且防止食糞癖的發(fā)生,尤其提高FOS對鎂吸收的刺激性效應(yīng)。GOS的攝入不僅可有效促進(jìn)腸道對鈣的吸收,還可以降低腸道對鈉的吸收,同時(shí)升高鉀的吸收率。