洋酒六大種類、洋酒種類介紹

目前習(xí)慣把洋酒分為六大類：即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。

葡萄酒(Wine)：

葡萄酒通常分為靜止葡萄酒、氣泡葡萄酒、加強(qiáng)葡萄酒和開胃葡萄酒四大類。靜止葡萄酒就是我們常見的紅、白葡萄酒。在佐餐時(shí)，一般來(lái)說(shuō)，紅肉(如牛肉、豬肉等)配紅酒，白肉(如魚、雞等)配白酒。氣泡葡萄酒也就是香檳。

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除此之外，我們還編寫了一本專業(yè)的《葡萄酒入門手冊(cè)》，里面附有我們不外傳的品酒絕學(xué)：?jiǎn)螌幨鞘裁矗?葡萄酒的年份有什么區(qū)別，酒體怎么理解，如何評(píng)價(jià)葡萄酒的好壞，如何正確的品鑒、評(píng)價(jià)一款葡萄酒， 如何提高葡萄酒水平，可以說(shuō)，這是一本從入門到精通的手冊(cè)，你想知道的，我們這里都有。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數(shù)國(guó)家獨(dú)特生產(chǎn)，不帶普遍性。

     不管你是剛?cè)腴T的新手，還是經(jīng)驗(yàn)豐富的老饕，都可以從這本手冊(cè)里面獲得自己想要的東西。

     為了讓大家的葡萄酒知識(shí)能夠從入門到精通，我們還策劃了56期音頻， 目前音頻已經(jīng)上線，葡萄酒知識(shí)視頻拍攝已經(jīng)接近尾聲；

     為了滿足大家用酒的需求，我們的選酒團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品庫(kù)已經(jīng)組建完畢， 如果有需要，可以直接咨詢我們的宏強(qiáng)酒廠客服

嚴(yán)選規(guī)則

     選出來(lái)的每一款酒，都要有內(nèi)涵，酒莊要么是獨(dú)步一方，要么是故事豐富， 所選酒款都要有高等級(jí)風(fēng)味，口感都要能讓你欲罷不能，喝完還想再喝。

     甚至后期我們還會(huì)直接去國(guó)外酒莊，了解葡萄酒的品性，酒莊風(fēng)土，去找莊主私釀（很多酒莊都有，不貼標(biāo)，只做酒莊招待），從釀酒工藝到樣酒品鑒，從人到物， 都會(huì)考量。因?yàn)榇蠹襾?lái)找我們，我們也要為你們的味蕾負(fù)責(zé)，有責(zé)任，也要有態(tài)度。

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vodka 伏特加

　　伏特加--也叫俄得克，其名源自俄語(yǔ)”Voda“，是“水”或“可愛的小溪水”的意思。前蘇聯(lián)早在公元前12世紀(jì)就開始蒸餾俄得克酒，當(dāng)時(shí)主要用于醫(yī)疾病。因?yàn)榇蠹襾?lái)找我們，我們也要為你們的味蕾負(fù)責(zé)，有責(zé)任，也要有態(tài)度。但波蘭人則認(rèn)為俄得克起源于波蘭。當(dāng)然，蒸餾技術(shù)在東歐各國(guó)的推廣，使俄得克得以普及，尤其是地處北方寒冷地區(qū)的居民，更喜歡俄得克，故很難論定俄得克究竟起源于何地。俄得克是俄國(guó)和波蘭的國(guó)酒，現(xiàn)在俄得克已遍及世界各地，已成為國(guó)際性的重要酒精飲料。

　　英文名字 中文名字 產(chǎn)地

　　absolut   sweden

　　finlandia 芬蘭 finland

　　smirnoff 皇冠 russia

　　eristoff 皇太子 fance

　　“俄羅斯造”是伏特加的一選擇，

　　但國(guó)內(nèi)的酒吧賣的多是外國(guó)品牌： 比如Absolute來(lái)自瑞典， 芬蘭聞名的Finlandia，

　　就連比較聞名的Smirnoff現(xiàn)在都是美國(guó)造了~ 有意思的是一個(gè)聞名品牌名叫“戈?duì)柊蛦谭颉薄?

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