用烤箱烤榛子怎么烤

　　榛子營(yíng)養(yǎng)豐富。常食對(duì)心臟病、血管病有預(yù)防作用，還可明目健腦。烤榛子這是一道簡(jiǎn)單到不能再簡(jiǎn)單的榛子的做法。

　　主料：榛子500g 輔料水適量

　　步驟：

　　1、榛子放進(jìn)烤盤

　　2、榛子也可以直接放在烤箱上面，我做了2種，一種烤的，一種烘干的。

　　3、不用預(yù)熱烤箱，直接放進(jìn)去，180度10分鐘

　　小貼士：剛烤好的榛子非常燙，上面烘干的那種也非常燙，不要用手直接拿哦。等放涼了再吃?？境鰜淼母恪：娓傻哪欠N比較便于保存，但是味道幾乎和生榛子差不多，但是更干爽。

　　用烤箱烤榛子會(huì)爆嗎

　　用烤爐烤榛子不會(huì)爆。把溫度設(shè)置好，設(shè)置在180度為好。生榛子鋪滿烤盤，放入烤箱，中層，上下180度，20min。散熱后食用。

　　烤榛子注意事項(xiàng)

　　小提示把烤過的榛子裝進(jìn)密封的容器，放冰箱可以存放數(shù)個(gè)月 ，食用前拿出來放至室溫即可。

　　榛子烤熟后，要立刻移開，以防烤焦。警告當(dāng)榛子開始變棕色的時(shí)候要特別留意，不然很容易就會(huì)烤焦，焦了的榛子味道苦澀，要扔掉。

　　下面分享給大家榛子仁的做法

　　榛子仁巧克力牛軋?zhí)?

　　食材：白色棉花糖125g、黃油40g、奶粉70g、可可粉10g、榛子仁55g

　　做法：

　　(1)材料大集合，榛仁提前烤香，可可粉和奶粉混合備用;棉花糖和黃油一起放微波爐熱1分鐘，黃油放在碗底容易徹底融化;

　　(2)取出攪勻。如果這個(gè)時(shí)間還沒全部融化開的話再多熱1分鐘;

　　(3)倒入可可粉和奶粉的混合物;拌勻成面團(tuán)，然后加入榛子仁;

　　(4)放在油紙上，整理成長(zhǎng)條狀;涼后切成條狀即可。

　　我們國(guó)家北方多數(shù)山上都有榛子，只是這些不起眼的灌木根本不會(huì)吸引登山者的目光，因?yàn)樗鼈兊拈L(zhǎng)相太普通了。在清代，皇家甚至在遼東開辟了“御榛園”，專門為皇室提供高質(zhì)量的榛子。但是，榛子一直都是小眾的堅(jiān)果，這都是因?yàn)楣　ず?、產(chǎn)量低是本土榛子的通病。但是如果榛子的顏色特別黃、發(fā)亮，有點(diǎn)像糖炒栗子的感覺，就可能是被硫磺熏過，這樣的榛子吃了之后舌頭會(huì)有一點(diǎn)發(fā)麻，另外，黑色的榛子可能得過病，或是沒有成熟就脫落，被榛農(nóng)撿起來的果實(shí)，這樣的榛子不要買。

　　每100克榛子仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下：水分（克）7.30；蛋白質(zhì)（克）22.00；脂肪（克）44.80；粗纖維（克）9.60；碳水化合物（克）14.70；胡蘿卜素（微克）50.00；核黃素（毫克）0.15；鈣（毫克）104.00；鉀（毫克）244.00；鈉（毫克）4.70；鎂（毫克）420.00；鐵（毫克）6.40；錳（毫克）12.94；鋅（毫克）5.83；銅（毫克）3.03；磷（毫克）422.00；硒（微克）0.78；榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有藥用價(jià)值,目前已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用于食品，藥用中。尼克酸（毫克）2.90；