黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。相當(dāng)于，廚房為消費者提供做飯的場地，消費者自帶食材到店做飯、就餐。

很多年輕人已經(jīng)習(xí)慣了外賣服務(wù)，催熱了“宅經(jīng)濟”、“懶經(jīng)濟”的發(fā)展，從外賣服務(wù)出發(fā)的餐飲品牌也應(yīng)運而生。餐飲品牌有的來自傳統(tǒng)餐飲大i牌的新創(chuàng)品牌，有的是網(wǎng)紅新品類，新品牌，迭代速度更快，更符合現(xiàn)代人求新求異的消費心理。共享廚房，如果參與外賣運營，因為入駐商戶的情況不一樣，怎么滿足各家的需求，而不是平均主義，或僅僅掛個名字，實際是商戶自己各玩各的，也考驗共享廚房的運營能力。外賣行業(yè)高速發(fā)展的時代背景下，共享廚房是幫助更多的傳統(tǒng)餐飲品牌、新創(chuàng)餐飲商戶，以更加低成本、高i效率的方式，在更多的商圈發(fā)展門店，打造起互聯(lián)網(wǎng)化的餐飲品牌。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。有做飯渴望，將做飯作為一種生活樂趣來享受，同時擁有比較充足的時間，這樣的群體是有限的，也就是在校大學(xué)生。

“共享”的對象主要就是餐飲商家。面向餐飲商家的“共享廚房”平臺，為商家提供場地和一些附加服務(wù)，比如運行、品牌的包裝等等。這種共享模式，解決了一些商家在選址、線上運營等方面的困難，與此同時，也存在食品安全管理、餐飲商家規(guī)范等方面的問題。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。共享廚房的產(chǎn)生，使得生產(chǎn)管理集約化，有效解決了外賣商戶的痛點。

共享廚房

平臺為商家用戶提供低于菜市場售價的食材，以及公共廚房的一些設(shè)備，并且為入駐的商家提供宣傳的服務(wù)，用戶可以通過微信或者用戶端進行餐飲的預(yù)訂，而我們的平臺為用戶提供配送的一個服務(wù)，那么這樣的是一個主要的一個業(yè)務(wù)的一個介紹，那么關(guān)于產(chǎn)品的介紹呢，首先我們是一個大概是幾百平米的一個店，可以提供15個餐飲，相互擰包入住，就是說你是一個餐飲的品牌，你可以直接在我們這家店里面來入住來經(jīng)營

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功?！奔搪?lián)盟創(chuàng)始人史曉明曾在接受媒體采訪時表示，吉刻聯(lián)盟充當(dāng)?shù)氖峭赓u品牌孵化器的角色，2。

解決行業(yè)痛點

互聯(lián)網(wǎng) 餐飲創(chuàng)業(yè)如火如荼，吸引了大量創(chuàng)業(yè)者前來想要投身“互聯(lián)網(wǎng) 餐飲”的創(chuàng)業(yè)熱潮中。有數(shù)據(jù)顯示，我國外賣市場發(fā)展迅速，中國外賣市場2017年規(guī)模超過2000億元，年增長率保持在20%以上，市場空間巨大。對于入駐品牌，共享商業(yè)廚房嚴(yán)格按照食藥監(jiān)的規(guī)定對商家提出了一系列合規(guī)要求，從經(jīng)營規(guī)范、生產(chǎn)規(guī)范、獎罰機制三方面要求商家有序經(jīng)營。相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測，到2020年前后，中國的互聯(lián)網(wǎng)支付入口或?qū)⒊^7.5億，外賣滲透率在80%左右，6億人會成為在線外賣的消費用戶，而O2O外賣市場交易額將突破7000億。