普通蒸汽

水經(jīng)過進水管流入汽化室I（汽化室由前汽化室、后汽化室、蒸汽發(fā)熱管組成）水受熱以后被擠進前汽化室，此過程如同有泵一樣，可以不停的將水噴入前汽化室，在前汽化室形成蒸汽后噴出，普通蒸汽的溫度在100-150°C。帶給消費者主要利益1.溫度均勻，鎖住食物水份及營養(yǎng)不流失，保證食物口感2.適合蒸玉米、餃子、包子等非肉類食物。、

高溫蒸汽普通蒸汽再經(jīng)過采用特殊的循環(huán)對流加熱裝置受熱，從而形成過熱蒸汽（高溫蒸汽）帶給消費者主要利益1.滲透力，更快的煮食速度；2.更好的脫脂、減鹽能力，滿足口感的同時保證健康；3.保持維生素不流失；4.適合蒸雞、雞腿、排骨等肉類、海鮮食物。

許多消費者習(xí)慣于在超市購買主要食品，例如bun頭和蛋糕，但他們通常在購買時缺乏判斷標(biāo)準(zhǔn)。

要點1：不要購買過白的意大利面

面粉天然含有微量的胡蘿卜素，因此，無論面粉多么細，都不可能變成白色。

但是，消費者更喜歡白色，而他們越喜歡白色，生產(chǎn)商就會找到更多的方法來使面條更白。

一般有兩種方法：將氧化劑“過氧化苯甲?！边^量添加到國家許可的兩倍或三倍；或用柳黃熏蒸。無論哪種方式，它都會破壞食物中的維生素，并構(gòu)成安全隱患。

因此，消費者不應(yīng)購買太白的面食，例如steam頭，花卷和豆袋。有一點黃色，但這是正常的。

如果可能，建議先購買全麥steam頭。雖然有點麻木，但它是黃色和棕色，看上去很丑陋，但營養(yǎng)價值高，是真正的天然產(chǎn)品。

3：不要買油炸面食

許多人喜歡吃油炸面食，油條，油餅，曲折，蝎子之類的東西。問題在于煎炸的危害太大。

首先，高溫會破壞大多數(shù)維生素。

其次，面粉吸油性好，油炸食品超高，容易發(fā)胖。

第三，油炸食品通常一天都不使用，油會產(chǎn)生很多致癌和有毒物質(zhì)。

盡管油炸食品的營養(yǎng)不均衡，但畢竟不是。偶爾吃一點東西不會危害生命。

由于孩子身體虛弱，父母應(yīng)該監(jiān)督孩子，并且每周吃不超過一次，包括油餅，油條，麻花，榛子，炸餅等，包括薯片和炸薯條。炸雞翅，炸丸子和其他油炸食品。尤其需要警惕形狀相對較薄的那些油炸食品，因為較薄且較易破碎的油炸食品，直通油炸時，加熱溫度越高，產(chǎn)生的有害物質(zhì)就越多。

面食——購買面食要注意四個主要方面，許多消費者習(xí)慣于在超市購買steam頭，蛋糕和其他主要食品，但購買時往往缺乏評估標(biāo)準(zhǔn)。要點1：不要買太多的白色面食。自然地，會有微量的胡蘿卜素。因此，無論面粉多么細，都不可能是白色。但是，消費者更喜歡白色，而他們越喜歡白色，生產(chǎn)商就會找到更多的方法來使面條更白。一般有兩種方法：將氧化劑“過氧化苯甲?！边^量添加到國家許可的兩倍或三倍；或用柳黃熏蒸。無論哪種方式，它都會破壞食物中的維生素，并構(gòu)成安全隱患。因此，消費者不應(yīng)購買太白的面食，例如steam頭，花卷和豆袋。有一點黃色，但這是正常的。如果可能，建議先購買全麥steam頭。雖然有點麻木，但它是黃色和棕色，看上去很丑陋，但營養(yǎng)價值高，是真正的天然產(chǎn)品。