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歷史來(lái)源編輯巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí),啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。大約在3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來(lái)招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥價(jià)值,紛紛用啤酒制作藥。希臘人也非常熱愛(ài)喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,適于婦女、老年人飲用。
啤酒起源
關(guān)于啤酒起源有幾種說(shuō)法:
說(shuō)法之一 是公元前9000年,亞述(今敘利亞)人已會(huì)利
用大麥釀酒,用作向女神的貢酒。說(shuō)法之二 是公元前3000年,巴比倫已用大麥釀酒,有人認(rèn)為啤酒起源于巴比倫。