白色無定形粉末或六方晶體。極易吸濕。300℃升華。不燃燒。溶于水產(chǎn)生大量熱并生成磷酸，對乙醇的反應(yīng)與水相似。相對密度 2.30。熔點340℃。五氧化二磷為酸性氧化物有腐蝕性，不可用手直接觸摸或食用，也不可直接聞氣味。是固體的固體，不過燃燒時會有五氧化二磷小顆粒分散到空氣中，即我們所說的白煙，而五氧化二磷是有毒的。所以會污染。

在我們生活中的運用是比較廣泛的，像在農(nóng)業(yè)中一般是做磷肥使用，也可以是生產(chǎn)飼料中的一種原材料，在工業(yè)中用途更是不容小覷的，在食品中磷酸主要是做一種食品的 添加劑使用，在醫(yī)學(xué)中磷酸是可以用作制作藥的原材料。所以在我們的生活中是非常常用的了。那么我們要如何來判斷它的質(zhì)量呢？首先粗略的一種方法就是我們可以直接根據(jù)磷酸的品牌來確定，一般口碑好，并且品牌使用比較好的那么質(zhì)量當(dāng)然是比較受人們所歡迎的，自然是質(zhì)量得到人們認(rèn)可的，所以我們在選擇的時候可以根據(jù)磷酸的品牌來檢測它的質(zhì)量如何。

具體情況如下：實驗室內(nèi)的檢測及分析是采用生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢測方法中消毒劑指標(biāo)規(guī)定的有效氯碘量法進(jìn)行。采樣不同地區(qū)的生產(chǎn)廠商的次酸鈉抽樣，在氯含量基本一致的情況之下，盛放于錐形瓶中密閉實現(xiàn)存放。將室溫設(shè)置在恒溫放置一個月，每周定期測量的有效氯含量，并做出檢測記錄，之后將室溫設(shè)置在恒溫放置一個月，每周定期測量有效氯的含量，并做檢測到記錄。