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需要蛋黃沙批發(fā)、蛋黃碎批發(fā)、咸蛋黃沙、蛋黃沙餡料批發(fā)、蛋黃沙等蛋類產(chǎn)品的歡迎咨詢廣州回味源。廣州回味源蛋類食品有限公司是一家專業(yè)的咸蛋黃、蛋清、蛋黃餡等蛋制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)多元一體化的創(chuàng)新型企業(yè),回味源擁有超20年辦企經(jīng)驗(yàn),1688誠(chéng)信通11年靠譜廠家,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量精益求精,年產(chǎn)咸蛋、咸蛋黃近億枚,蛋品暢銷全國(guó)各地。
蛋黃沙廠家教你一些咸鴨蛋的做法:
1.將高度白酒和鹽分別倒在兩個(gè)碗里。
2.將鴨蛋浸泡在白酒里,使白酒能充分地包裹在蛋殼表面。
3.從白酒的碗里取出雞蛋/鴨蛋,立刻放入盛鹽的碗里,包裹一圈。
4.將做好的鴨蛋放在密閉的容器里,密封起來(lái)存放。也可以放回洗干凈的裝雞蛋/鴨蛋的包裝里,裝好后用透明膠條牢牢地粘嚴(yán)實(shí),不要透入空氣。然后在包裝的外面裹兩層塑料袋,密封起來(lái)即可。
廣州回味源主營(yíng)的產(chǎn)品包括:袋裝蛋黃沙、蛋黃沙、蛋黃碎、蛋黃醬、咸蛋清、咸蛋黃、烤海鴨蛋等蛋類食品?;匚对磳?shí)業(yè)坐落于全國(guó)有名的蛋鴨養(yǎng)殖基地——廣州市“中央大廚房工程”食品加工區(qū)神山,占地面積超15000平方米,毗鄰白云機(jī)場(chǎng)和火車北站,擁有蛋源地與物流鏈區(qū)域優(yōu)勢(shì)?;匚对磳?shí)業(yè)旗下品牌包括“起沙出油!好蛋黃!回味源!”的咸蛋黃廠家批發(fā)品牌「回味源」和“同為追夢(mèng)人,共享珠游記!”的奮斗者零售共享品牌「珠游記」。
蛋黃沙廠家分享咸蛋黃:
咸蛋黃是個(gè)好東西,不僅美味,還富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營(yíng)養(yǎng)元素,從南北朝開(kāi)始至今,已經(jīng)被中國(guó)人饕餮了千年;
這顆神奇的存在,不管是作為主食還是小吃,只要是和它相關(guān)的美食,都格外的惹人注意,總能驚艷你滿足你。
流心月餅、蛋黃酥、流沙包、甚至咸蛋黃雞絲粥……怎么搭配都美味!
還能入菜!有蛋黃焗南瓜、蟹黃豆腐、蛋黃雞翅,無(wú)所不能!
咸蛋黃入菜也是豐富菜品口味的好辦法。
把蛋黃碾碎炒化了淋秋葵;或者蛋黃、蛋白一起碾碎用來(lái)炒隔夜的米飯,黃的黃,白的白,特別好看,也比普通蛋炒飯更加好吃。
咸蛋黃和蝦也是很棒的搭配。
鍋里熱油,把蝦煎至八成熟,盛起備用。
把碾碎的蛋黃放入煎蝦熬出的蝦油,慢慢炒香。
然后放入煎過(guò)的蝦,翻炒后,整個(gè)廚房都會(huì)彌漫香味。
海鴨蛋更可以在休閑的時(shí)候直接當(dāng)零食吃,鮮得很過(guò)癮,咸度卻剛剛好。
直接吃,感受它的原汁原味,是非常棒的品嘗體驗(yàn)。