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【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立,是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌,旨在打造一個健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌,詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。
隨著奶茶市場的更新?lián)Q代,消費(fèi)意識形態(tài)的改變,以及生活水平的提升,奶茶店也應(yīng)該在不斷更新的時代,推出更符合時代潮流的產(chǎn)品。商家要根據(jù)時代潮流和顧客需求,提供滿足顧客的產(chǎn)品與服務(wù),才是這個時代經(jīng)營奶茶店的宗旨。而且如今的營業(yè)模式,早已不是坐店等客來,講究的是主動出擊,當(dāng)比別人更早一步贏得顧客資源,就會離成功更進(jìn)一步。因此,想要提升業(yè)務(wù)能力,首先要考慮當(dāng)前市場流行什么,以及考慮未來可能發(fā)展趨勢。
38度6,正是溫暖與熱情的溫度,將健康養(yǎng)生與時尚茶飲相結(jié)合,堅(jiān)持使用臺灣原產(chǎn)地材料進(jìn)口進(jìn)行研發(fā)制作,醉心于為消費(fèi)者提供別具一格的茶飲,喝出健康喝出美,不用到臺灣就能喝到臺灣風(fēng)味的地道茶飲。
奶茶店成功開店幾要素:1、選址: 學(xué)校周邊,商業(yè)街,大型住宅口,大村口;(人的流大或周邊年輕人群體為主)2、裝修 : LED門牌,LED餐單,不銹鋼操作臺,大理石吧臺;燈光的選擇;3、口味 : 奶和茶答配,奶中有茶,茶中有奶,甜而不膩;清爽口感;其它飲品也要順口順味覺,鮮感特殊;4、包裝 : 與品牌一至,有創(chuàng)意,讓人感覺放心;5、服務(wù) : 有活力,有貼心感,讓人認(rèn)可;
學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)還要看個人的學(xué)習(xí)能力,以及培訓(xùn)單位的培訓(xùn)方法?;旧显诠緦W(xué)習(xí)一兩天就回去開店的占了絕大多數(shù),雖然公司沒有限時培訓(xùn),但是很少人學(xué)習(xí)超過3天的。當(dāng)然這跟公司實(shí)行的是全程親手操作學(xué)習(xí)這樣的培訓(xùn)方式有很大關(guān)系,在技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校動手機(jī)會少,會學(xué)的比較慢些。后需要提醒大家的是,奶茶技術(shù)不是很重要的東西,奶茶配方才是重中之重,要能調(diào)出口味好的奶茶才是關(guān)鍵。
先來說說加盟的奶茶店,奶茶店加盟是時下比較流行的開店模式,各種需要費(fèi)腦筋的活兒都有整套的方案,開業(yè)宣傳活動也會有方案提供,我們按照方案再結(jié)合本地消費(fèi)市場的實(shí)際情況來靈活運(yùn)用即可。
若是自創(chuàng)品牌的奶茶店,一般情況下奶茶原料供應(yīng)商也會給我們提供一些奶茶店開業(yè)活動策劃等的建議,在采購奶茶原料的時候要記得多咨詢下。