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發(fā)布時間:2020-11-04 14:50  






38度6,幸福茶,健康茶,以東莞為總部及試點,讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們,更遠(yuǎn)的地方,讓幸福的茶品讓更多人回甘。

奶茶店準(zhǔn)備好備料后,再做一遍衛(wèi)生工作,就開始迎接顧客了。

營業(yè):營業(yè)過程中,注意隨時保持衛(wèi)生,注意顧客服務(wù),比如禮貌用語等等。如果一天中有某個時段生意特別忙,則在忙之前提前準(zhǔn)備好各種配料甚至提前做好大桶奶茶。

結(jié)束一天工作:奶茶店在結(jié)束一天工作前要清點當(dāng)天營業(yè)額,奶茶原料用量情況,原料不足的情況下要提前報備,同時做好原料、備料的保存工作,以及店面、操作臺等的衛(wèi)生。

奶茶店一天的工作流程,各店有各店的做法,這里只是簡單的講述了一般的流程。




如何達到開奶茶店標(biāo)準(zhǔn)并且超越它,是大家目前關(guān)心的事情。

所以我們總能在身邊看到這樣的現(xiàn)象,有的人再苦再累,每天也會抽時間看行業(yè)動態(tài)、看經(jīng)濟新聞報道;有的人自學(xué)乏力,就報名參加專業(yè)機構(gòu)的培訓(xùn);有的人混跡于行業(yè)社群,市場拋出吸睛的觀點跟同行交流;有的人則暫時把店鋪管理交予心腹,踏上各地市場的調(diào)查之旅……

只要你進化的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn)提升的速度,那被淘汰的風(fēng)險就會和你無關(guān)。





與其在奶茶店打工勉強入門,不如找一個適合自己的進化方,超過生存標(biāo)準(zhǔn)。

想在茶飲行業(yè)走得更遠(yuǎn),在學(xué)習(xí)提升的同時,還需要具備系統(tǒng)的認(rèn)知。

通過飲品的發(fā)展,茶糖奶的延展應(yīng)用,飲品設(shè)備的使用等方面,幫助你更快地觸及行業(yè)的生存標(biāo)準(zhǔn),擺脫閉門造車、提升困難的窘境。





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