義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

西餐廚師服講究的那些事

一、廚師服

   西餐廚師服剪裁更加貼合廚師身材，給人以整潔衛(wèi)生的感覺(jué)，并且主張突顯廚師個(gè)人風(fēng)貌。  

   二、廚師帽

   廚師帽高低和褶皺的不同代表不同的廚師等級(jí)，廚師帽子上的褶皺越多越高就是等級(jí)越高。廚師常戴的帽子，蕞高可達(dá)達(dá)35厘米。所以，在法國(guó)，人們總愛(ài)用“大帽子”這一稱號(hào)稱呼那些技術(shù)水平高、有名氣的老烹調(diào)師。

   廚師長(zhǎng)帽：

   一般高約29.5厘米，總廚、大廚戴此帽。

   廚師帽：

   與廚師長(zhǎng)帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。

   廚工帽：

   基本沒(méi)高度，帽褶也更少。

這廚師帶高帽子起源與一個(gè)故事：200多年以前，法國(guó)有位名廚叫安德范？克萊姆。二、酒店服裝定做——全棉帆布面料，其優(yōu)點(diǎn)就是手感非常好而且吸汗效果也非常不錯(cuò)，不過(guò)其快干性能比較差。他是十八世紀(jì)巴黎一家餐館的主廚。安德范性格開(kāi)朗風(fēng)趣且很幽默，又愛(ài)出風(fēng)頭。一天晚上，他看見(jiàn)餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽，款式新穎奇特，引起全館人的注目，便刻意效仿，立即定制了一頂 lt;brgt；頂高白帽，而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽，十分得意，在廚房里進(jìn)進(jìn)出出，果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇，紛紛趕來(lái)光顧這間餐館。這一效應(yīng)竟成為轟動(dòng)一時(shí)的新聞，使餐館的生意越來(lái)越興隆。后來(lái)，巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力，也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

彈力棉和純棉面料的區(qū)別

彈力棉和純棉面料都是生活中常用的服裝面料，但是二者之間究竟有哪些區(qū)別呢？今天一起來(lái)一探究竟吧！

1、面料材質(zhì)成分不同

純棉是以棉花為原料，再經(jīng)過(guò)加工而成的紡織制品，純棉面料的配比就是100%棉制成的面料，然而彈力棉的配比是10%或5%的萊卡(一種彈力纖維，學(xué)名就是氨綸) 90%或95%的棉。彈力棉可以自由拉長(zhǎng)4至七倍，并在外力釋放后，迅速回復(fù)到原有的長(zhǎng)度，其彈性比純棉的要好。但它不可單獨(dú)使用，能與任何其他人造或天然纖維交織使用。選擇不同顏色的工作服款式來(lái)制作，有利于打破工廠中單調(diào)無(wú)趣的氛圍，讓我們們的積極性大大提高，讓工作服也成為工作中的好幫手。

2、面特點(diǎn)不同

純棉制品一般表現(xiàn)為容易皺、易縮水、易粘毛等，而彈力棉在這三個(gè)方面表現(xiàn)的比較好。

以上就是有關(guān)彈力棉和純棉面料的區(qū)別，希望可以幫助到各位。

一般都不會(huì)選擇全棉的面料，廚師工作服穿著過(guò)后比較臟，都是統(tǒng)一送洗的，都會(huì)高溫烘干，全棉廚師服這樣處理的話就會(huì)縮水的比較嚴(yán)重。一些要求高的大酒店還是會(huì)采用全棉的。那就要做預(yù)縮了。普遍的廚師服都采用滌棉面料要定做廚師服。滌棉是含65%的滌，35%的棉。舒適度佳，而且易清洗易打理不容易皺，價(jià)格也是很實(shí)惠的。洗滌方法一般情況下，服裝在陽(yáng)光下暴曬都是極為不合適的，極易造成退色，作為工作服也是這樣的。