黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。團餐定義:由龐大的工作餐需求帶熱的“團餐”市場大企業(yè)、機i關單位食堂外包，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經(jīng)開始引起業(yè)界的關注。

團餐是由一個人或者一個組織發(fā)起的聚餐， 團餐指客戶消費不以店堂為主，而供應商以團體形式，以上i門服務為主?？蛻魣F體通過協(xié)約同服務商約定，按照一定的服務標準和模式提供定量的餐飲產(chǎn)品和與之配套的現(xiàn)場服務。如今在上海地區(qū)，曼玲粥店做到了（粥品類）全國銷量i第i一，月有效訂單11000 ，月銷售額50W ，外賣月銷售額30多萬，曼玲粥店儼然已成為了粥界杠把子。在合約期內，服務模式、標準、經(jīng)營權基本維持不變。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

課程后，黃小遞創(chuàng)始人黃獻興也會上臺作關于黃小遞如何幫助餐飲小白快速成長，成為外賣連鎖品牌的主題分享。正如黃小遞外賣課堂的初衷，做“餐飲電商孵化器”，終的目的是為了幫助中小型餐飲商戶快速跟上餐飲界的時代潮流，與黃小遞共同進步發(fā)展。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。90年代末，隨著公司企業(yè)膳食改革、高校團體膳食改革、機關事業(yè)單位團體膳食改革的提出，團膳社會化、市場化、企業(yè)化已成為主旋律，專業(yè)團餐公司應運而生，團餐市場開始成型。

黃小遞創(chuàng)始人黃獻興先生在分享“如何做好餐飲電商加速孵化器”的主題演講上，以如今外賣市場的火爆為切入點，詳細分析了目前餐飲行業(yè)大部分商家面臨的三大痛點：餐飲出現(xiàn)成本拐點；地下物理節(jié)點成本企高；線上運營缺乏效率。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。一個500平米的店，可以供15個餐飲商戶拎包入駐，1000平米的店則可容納25-30個商戶。

“餐飲電商加速孵化器”是黃小遞兩大核心理念之一。餐飲創(chuàng)業(yè)者希望有適合的場地，專業(yè)的出品研發(fā)，同時得到餐飲運營咨詢和指導意見，以及場地選址、營銷宣傳、包裝設計等各領域的扶持。送達后，請客人在外賣餐具統(tǒng)計表上簽字確認，并與客人協(xié)調收餐時間。黃小遞的線下門店從資金鏈支持、門店產(chǎn)品優(yōu)化、供應鏈及品牌建設與推廣等多方面，多維度地支持合作餐飲商戶取得成功。這也是黃小遞作為餐飲電商孵化器根本的表現(xiàn)形式。