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豆腐機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
豆腐清潔衛(wèi)生,營(yíng)養(yǎng)健康!
豆腐工作一小時(shí)可以產(chǎn)80-120豆腐。
豆腐操作簡(jiǎn)單無需經(jīng)驗(yàn)
豆腐創(chuàng)業(yè)門檻低適合各種人群。
適用范圍:各個(gè)加盟店,超市,商場(chǎng),菜場(chǎng),食堂,個(gè)人創(chuàng)業(yè)店鋪等
保存方法
延長(zhǎng)豆腐時(shí)間
豆腐放的時(shí)間長(zhǎng)了之后很容易變粘,影響口感,只要把豆腐放在鹽水中煮開,放涼后之后連水一起放在保鮮盒里再放進(jìn)冰箱,則至少可以存放一個(gè)星期不變質(zhì)。
鮮豆腐可以冷藏保存,真空包裝的豆腐一旦包裝被打開就必須保存好,可將之放入水中,然后用密封盒裝好放在冰箱里。每隔兩天換水的話,可以保存一周。冷藏后的豆腐更有彈性,顏色泛黃。烹飪前應(yīng)在冰箱內(nèi)解凍,從而盡可能少地改變其質(zhì)地并防止滋生細(xì)菌。
一機(jī)多用:可生產(chǎn)豆腐系列產(chǎn)品:?jiǎn)紊?,老)豆腐、多彩?腐、單色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆?jié){、豆花等豆制品制作,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生 產(chǎn)更多的豆制品。(豆腐加工設(shè)備價(jià)格/豆腐生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格/豆腐機(jī)械設(shè)備)
自動(dòng)控制:采用自動(dòng)控制系統(tǒng),完成加工全過程自動(dòng)化;另還 增加數(shù)碼溫度控制儀,對(duì)煮漿過程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫 度時(shí),具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光 滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
方便快捷:采用自動(dòng)放漿,無需用泵吸出,豆腐機(jī)成套設(shè)備,節(jié)省占地面積及減 少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)捷方便,省時(shí)省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需30分鐘。
保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí) 際溫度可達(dá)100℃以上,能大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效 地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長(zhǎng) 。另還增加數(shù)碼溫度控制儀,對(duì)煮漿過程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。(豆腐加工設(shè)備價(jià)格/豆腐生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格/豆腐機(jī)械設(shè)備)
出品率高:采用國(guó)內(nèi)磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于 市場(chǎng)其它設(shè)備。
節(jié)能減耗:與市場(chǎng)上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上, 并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。
成本低廉:設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的不銹鋼制成, 質(zhì)量好,占地面積小,安裝簡(jiǎn)便,工藝好,一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)、省工、省力。