內(nèi)抽真空包裝機(jī)：內(nèi)抽真空包裝機(jī)均為腔式結(jié)構(gòu)，由上、下室組成一個(gè)可以密封的真空工作室，食品包裝袋袋口置于上、下封口裝置之間，先將真空室抽真空；就果疏而言，降低袋內(nèi)氧含量，果疏通過(guò)厭氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，同時(shí)維持一定的濕度，這種低氧、高二氧化碳、高濕的環(huán)境，能有效減少果疏蒸騰，降低果疏呼吸作用，減少乙烯生成和營(yíng)養(yǎng)消耗，最終達(dá)到保鮮的目的。包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，然后在真空狀態(tài)下封口，以保證包裝袋內(nèi)獲得高真空。常用機(jī)型有單室、雙室等。內(nèi)抽真空包裝機(jī)于食品行業(yè)肉類(lèi)、醬制品、調(diào)味品、果脯、豆制品、化學(xué)品、藥材的顆粒、粉狀、液體等商品進(jìn)行真空包裝，真空度高，速度較快，運(yùn)行穩(wěn)定。內(nèi)抽式真空包裝機(jī)抽真空度比較高，一般選擇內(nèi)抽式真空包裝機(jī)就是食品行業(yè)，尤其是抽熟食的，選擇比較多。

真空包裝機(jī)的運(yùn)用范圍如此之大，它能夠滿(mǎn)意不同產(chǎn)品的包裝需求，能夠?qū)Χ喾N產(chǎn)品進(jìn)行包裝，這首要是因?yàn)槠渚哂泄餐募寄芴厣?，能夠?qū)Σ煌漠a(chǎn)品起到不同的包裝效果和效果：

　　真空包裝機(jī)不只能夠?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行封口，并且還能夠讓包裝袋內(nèi)完結(jié)真空狀況，根絕細(xì)jun繁殖；

　　真空包裝機(jī)在整個(gè)抽氣的過(guò)程中，速度十分的快，能夠在兩秒種之內(nèi)就完結(jié)；

　　真空包裝機(jī)的占地面積十分小，節(jié)省了空間，簡(jiǎn)略的輔佐操作只需要一個(gè)人即可。

在真空包裝發(fā)展的道路上，行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)逐漸清晰。自動(dòng)化、安全衛(wèi)生、單機(jī)多功能化等都是行業(yè)新的發(fā)展要求。

生產(chǎn)自動(dòng)化真空包裝機(jī)的自動(dòng)化不僅提高了生產(chǎn)效率，而且具有安全衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)。另外，在單機(jī)上實(shí)現(xiàn)多功能，可方便地?cái)U(kuò)大使用范圍。單機(jī)的多功能化是采用模塊化設(shè)計(jì)來(lái)完成的。通過(guò)不同功能模塊的變換和組合，生產(chǎn)出適用于不同包裝材料、包裝物口、包裝要求的真空包裝機(jī)。一般來(lái)說(shuō)真空包裝機(jī)在使用中，3個(gè)月左右更換一次真空泵油就可以。

配生產(chǎn)線(xiàn)當(dāng)需要的功能越來(lái)越多時(shí)，將所有的功能集中有一個(gè)單機(jī)上會(huì)使結(jié)構(gòu)變得非常復(fù)雜，操作維修也不方便。這時(shí)可把功能不同，效率相匹配的幾種機(jī)器組合成功能較齊全的生產(chǎn)線(xiàn)，來(lái)完成更為復(fù)雜的包裝工序。

真空包裝機(jī)目前有兩種，一種是內(nèi)抽，另一種是外抽式真空包裝機(jī)，目前真空包裝已經(jīng)被廣大用戶(hù)采納，為了其壽命更長(zhǎng)、使用起來(lái)更順暢，那應(yīng)當(dāng)如何保養(yǎng)呢？   真空包裝機(jī)保養(yǎng)以下8點(diǎn)請(qǐng)牢記：

 1、在安裝時(shí)必須有可靠接地裝置。 　

 2、在搬運(yùn)過(guò)程中不允許傾斜放置和撞擊，更不能放倒搬運(yùn)。 　　

 3、過(guò)濾器應(yīng)該經(jīng)常拆洗。

 4、工作時(shí)先通氣后通電，停機(jī)時(shí)先斷電后斷氣。（此種做法只爭(zhēng)對(duì)外抽真空包裝機(jī)）

 5、嚴(yán)禁將手放入加熱位置下方，以防受傷，應(yīng)放置在小孩接觸不到的地方，遇緊急情況立即切斷電源。 　

 6、加熱條、高溫膠布、高溫膠條上要保持清潔，不得粘有異物，以免影響封口效果。 　

 7、如高溫膠布、高溫膠條出現(xiàn)破損的情況應(yīng)當(dāng)立即更換，以免出現(xiàn)短路的情況，（建議此些配件可以備一套以備不時(shí)之需）　

 8、應(yīng)在溫度-10℃—50℃，相對(duì)濕度不大于85％，周?chē)諝庵袩o(wú)腐蝕性氣體，無(wú)粉塵、無(wú)危險(xiǎn)的環(huán)境中使用。