豆腐皮機(jī)哪些地方需要著重清洗

湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造并改良豆制品機(jī)械，形成一系列質(zhì)量過(guò)硬，操作簡(jiǎn)單的豆制品生產(chǎn)設(shè)備，如全自動(dòng)不銹鋼仿手工豆腐皮機(jī)，自動(dòng)豆干機(jī)，泡豆倉(cāng)，不銹鋼濾漿機(jī)，豆腐壓榨機(jī)，手工不銹鋼豆皮箱等產(chǎn)品。

1、磨漿機(jī)：翻開磨蓋，將殘?jiān)宄凉崈?，用微量清水和抹布擦拭磨漿機(jī)內(nèi)殼，禁止用水直接沖刷，洗凈后將磨漿機(jī)、料斗復(fù)原，按動(dòng)磨漿機(jī)開關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1-2分鐘。 

2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管：將蒸汽管拆下，放水清潔潔凈煮漿桶，疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好，每次清潔時(shí)必須注意蒸汽管上小孔的疏通。 

3、關(guān)機(jī)：以上作業(yè)做完后，封閉電源開關(guān)、封閉出奶閥、進(jìn)磨水閥、進(jìn)水閥、翻開排水閥。

全自動(dòng)豆腐機(jī)安裝使用流程

1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時(shí)，冬季浸泡8~10小時(shí)；

2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關(guān)，接好水管；

3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次；

4、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包；

5、打開加溫開關(guān)，將溫度設(shè)置到100℃，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘。

豆制品設(shè)備中干豆腐機(jī)組的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

1、小型干豆腐機(jī)采用220V電壓，機(jī)身長(zhǎng)度僅3米左右，節(jié)約占地面積；設(shè)備仿手工生產(chǎn)，能夠保持傳統(tǒng)優(yōu)良干豆腐的口感和風(fēng)味；

2、設(shè)備生產(chǎn)且成張性好，豆腐薄厚均勻，厚薄可調(diào)，不碎不破無(wú)裂紋，易于加工；品質(zhì)口感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥；

3、還有就是小型干豆腐機(jī)制作簡(jiǎn)單，很容易掌握，相關(guān)工作人員經(jīng)培訓(xùn)后即可上崗作業(yè)。