永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「日本鍋生產(chǎn)廠家」廠家與您分享：

鐵鍋需要進(jìn)行精心的養(yǎng)鍋以防止生銹，這樣才能長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行使用，同時(shí)不粘性較差，不適合新手選擇。而且鐵鍋重量較大，不方便傾倒食物，不適合手腕力量比較差的人群。

不銹鋼鍋具有亮眼的外形，同時(shí)重量較輕，適合追求廚房顏值的人群使用。使用得當(dāng)?shù)脑?，不銹鋼鍋具有經(jīng)久耐用不生銹的優(yōu)點(diǎn)，相對(duì)來(lái)說(shuō)使用成本較高，適合追求高品質(zhì)生活的人群。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

真正讓特氟龍進(jìn)入炊具領(lǐng)域的卻是它的另外兩個(gè)性能：超低的摩擦系數(shù)和表面能。特氟龍的摩擦系數(shù)在所有塑料中是i小的，它的表面能在所有固體材料中也是i低的，這些性能都使得其他物質(zhì)很難在其表面附著。憑借這兩個(gè)絕i對(duì)優(yōu)勢(shì)，特氟龍占據(jù)了不粘鍋涂料的大部分市場(chǎng)。主手柄通常是一個(gè)較長(zhǎng)的手柄，它用于翻炒、掂鍋時(shí)更好地控制炒鍋，并且保持人和鍋具的安全距離。近些年來(lái)，除了特氟龍以外，其他類型的不粘涂層也在發(fā)展，日本的大金(Dakin)氟涂料、美國(guó)的華福(Whitford)涂層以及陶瓷涂層都逐漸被市場(chǎng)接受。不過(guò)，特氟龍依靠其的性能和較高的性價(jià)比依然占據(jù)著不粘鍋市場(chǎng)的主要地位。

1?? 新鍋用肥肉擦。新鐵鍋用熱水沖洗一遍放于灶上，開(kāi)小火烘干水分。之后用筷子夾住肥肉擦拭鍋內(nèi)，肥肉會(huì)越變?cè)叫?，鍋?nèi)會(huì)留下黑油。將黑油倒掉，重新夾一塊肥肉擦，重復(fù)3至4次，至肥肉不再變黑。

2?? 少用鐵鍋煮湯。盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。

3?? 鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過(guò)夜。

4?? 防銹抹點(diǎn)食用油。一般將鐵鍋內(nèi)的水擦凈后，可以抹一點(diǎn)食用油防止生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來(lái)清洗。

陶瓷不粘鍋是使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無(wú)孔隙，達(dá)到不粘的效果。陶瓷不粘鍋的鍋身一般是鋁加陶瓷涂層，相對(duì)來(lái)說(shuō)更輕便，而且更耐高溫，即使溫度達(dá)到450度，涂層也不會(huì)釋放對(duì)人體有害的物質(zhì)。表面平滑很好理解，當(dāng)食材與鍋面摩擦力＜食材纖維結(jié)構(gòu)作用力時(shí)，食材可以輕松在鍋內(nèi)滑動(dòng)不會(huì)粘鍋。缺點(diǎn)是不適合長(zhǎng)期刮擦，同樣不要使用鐵鏟炒菜、鋼絲球清洗等。