人工海水晶的使用，使魚、蟹、蝦等海產(chǎn)品可以存活一周左右，不僅方便了運(yùn)輸和儲(chǔ)存，而且滿足了內(nèi)陸地區(qū)人們享受美味的奢求。海水晶不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物，還使整個(gè)產(chǎn)品更富于實(shí)用化

下面為大家介紹一下海水晶的用途。

生物學(xué)領(lǐng)域。

　　地球上除昆蟲外，約4/5的動(dòng)物是生活在海洋里，海洋里的植物多達(dá)8000種以上，因此人工海水在生物領(lǐng)域中使用廣，具體分為如下幾個(gè)方面。

　　(1) 海洋觀賞動(dòng)植物飼養(yǎng)。

　　(2) 藍(lán)色農(nóng)業(yè)由海岸線到陸地的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，人工海水為其提供基本保證。

真正的海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，它是以天然海水或鹵水為原料，經(jīng)過行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后還要有選擇地加入微量元素等成分，用來補(bǔ)充生產(chǎn)過程中損失的部分元素及化合物。經(jīng)過以上分析，可以看出海水晶確實(shí)是個(gè)好東西，而且它對人體是沒有半點(diǎn)毒的，因?yàn)樗喈?dāng)于經(jīng)過濃縮的天然海水。海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，主要是通過對海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的。

　　真正的海水晶和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同，但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。海鹽作為食用鹽，對產(chǎn)品的純度要求更高，屬于精制鹽，生產(chǎn)工藝中需要有提純的步驟，雜質(zhì)含量基本上可以忽略不計(jì)。而海水晶屬于粗制鹽，只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了，沒有提純的步驟，雜質(zhì)含量較高，所以海水晶的包裝袋上面都標(biāo)有“非食用”等字樣。有時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)使用過海水晶的海鮮通常會(huì)帶有苦味，而且也沒有海鮮應(yīng)有的天然鮮味，其實(shí)造成這種情況主要是由于沒有掌握好海水晶的使用技巧而導(dǎo)致的。

　　其實(shí)人們關(guān)心的問題就是海水晶是不是有毒，我只能明確的告訴大家，質(zhì)量過關(guān)的海水晶無毒，用它浸泡的海鮮可以放心食用，而質(zhì)量不過關(guān)的海水晶有毒，長期食用這種海水晶浸泡的海鮮有害健康。

人工海水晶的使用，使魚、蟹、蝦等海產(chǎn)品可以存活一周左右，不僅方便了運(yùn)輸和儲(chǔ)存，而且滿足了內(nèi)陸地區(qū)人們享受美味的奢求。海水晶不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物，還使整個(gè)產(chǎn)品更富于實(shí)用化，不但促進(jìn)水生動(dòng)物生長，還可使其朝更加健康、營養(yǎng)、全方向發(fā)展。其實(shí)海水晶是一種工業(yè)用鹽，從海水中提取了鹽分后，添加了一定化學(xué)物質(zhì)制作而成，其成份有氯化鈉、硫酸鎂、碳酸氫鈉。

真正的海水晶確實(shí)是個(gè)好東西，用它可以輕松制作出人造海水，這給需要模擬海水環(huán)境的人們帶來了很多便利。比如，在海水晶這種東西出現(xiàn)之前，賣海鮮的小商販都是自己去海邊取水，或購買海水，每噸天然海水要花費(fèi)50到60元，而1斤海水晶才0.5元，比使用天然海水要便宜多了，也方便多了。其實(shí)人工海水的勾兌方法很簡單，直接把海水晶倒在自來水里就行了。

海水晶分為海水晶和普通海水晶。人工海水晶可以還原真實(shí)的海水，溶解后各種化學(xué)元素含量與海水類似。而市場上常見的是普通海水晶，它所用的原料大部分從海水中提取，經(jīng)物理混合而成。二、注意事項(xiàng)：配制海水時(shí)，溶解海水晶的容器不要用金屬容器，一方面易對容器造成腐蝕，另一方面引起反應(yīng)后會(huì)改變海水的離子成份。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相類似，主要用于海鮮的暫養(yǎng)，可將海鮮的生命延長一周以上，在海鮮市場使用廣泛。

下面來看一下用海水晶勾兌海水有哪些注意事項(xiàng)：

1、配兌比例。配兌比例，一般包裝袋上都有說明。

2、鹽度計(jì)使用?？捎名}度計(jì)測量。測量時(shí)應(yīng)選取水面、水底等幾個(gè)節(jié)點(diǎn)，看數(shù)值是否一致或相近，若相差在2度以上說明海水晶溶解不均勻，還需繼續(xù)使之溶解。