真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝，經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長(zhǎng)保質(zhì)保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、商店、研究機(jī)構(gòu)等行業(yè)，具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡(jiǎn)便，底部帶有座輪，移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)。

1、接通電源：根據(jù)需要撥動(dòng)電源選擇開關(guān)，即電源指示燈亮.電源選擇開關(guān)指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口.

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi).袋口整齊地?cái)[在熱封條上（如作充氣包裝至少應(yīng)有一只噴咀插入袋口內(nèi)）.

3、壓下機(jī)蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機(jī)蓋即被自動(dòng)吸住，抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低，調(diào)節(jié)時(shí)，視刻度由低至高，幅度要小.

真空包裝機(jī)的作用及原理

真空包裝機(jī)的主要功能是氧氣。為了防止食物腐敗，原理相對(duì)簡(jiǎn)單，因?yàn)槭澄锩咕癄€主要是由微生物活動(dòng)引起的。大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母）需要氧氣才能存活，而真空包裝則利用這一原理，食品袋中的細(xì)胞和氧氣被抽走，使微生物失去生存環(huán)境。實(shí)驗(yàn)表明，當(dāng)袋中的氧濃度≤1％時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖率急劇下降。當(dāng)氧濃度≤0.5％時(shí)，大多數(shù)微生物將被抑制停止繁殖。 （注意：真空包裝不能抑制食物的氧化傳播和食物變質(zhì)和變色引起的酶促反應(yīng)，還可以與其他輔助方法，如冷藏，速凍，脫水，高溫滅菌，輻射滅菌，微波滅菌，腌制等待）

除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，真空氧的另一個(gè)重要功能是防止食物被氧化。因?yàn)橹绢愂澄锖写罅康牟伙柡椭舅幔鯕夂脱趸?，食物的味道和變質(zhì)，此外，氧化還會(huì)損失維生素A和C，食物中的氧化不穩(wěn)定，使顏色變暗。因此，氧氣可以有效地防止食物變質(zhì)。

真空包裝真空包裝，具有氧氣質(zhì)量和耐用性。它主要用于壓力，氣體屏障和保存。它可以長(zhǎng)時(shí)間有效地保持食物的原有顏色，香味，味道，形狀和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

將包裝在真空下真空充氣，然后填充單一氣體，例如氮?dú)?，二氧化碳，氧氣或兩種或三種氣體的混合物。氮?dú)馐嵌栊詺怏w，填充袋的功能是保持正壓力以防止袋外的空氣進(jìn)入袋中，從而保護(hù)食物。其二氧化碳可溶于各種脂肪或水中，產(chǎn)生弱酸性碳酸，抑制霉菌活性和變質(zhì)細(xì)菌。它的氧氣可以抑制食物氧化的生長(zhǎng)和繁殖，保持水果和蔬菜的新鮮度和顏色，并保持高濃度氧氣鮮肉的鮮紅色。

我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)真空包裝機(jī)的廠家。其主要類別有真空不倒翁，巴氏殺菌機(jī)，水果洗衣機(jī)和生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切割機(jī)，攪拌機(jī)，魚豆腐成型。食品工業(yè)所需的機(jī)器，空氣干燥器和其他專業(yè)食品機(jī)械。如有需要，可以直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信號(hào)碼相同，歡迎參觀，洽談合作。 ？

小型真空包裝機(jī)的工作原理及用途

真空包裝從包裝中提取氧氣，保持食物的顏色和香氣，防止食物霉變，并延長(zhǎng)食物消耗時(shí)間。由于食物霉菌腐爛主要是由微生物活動(dòng)引起的，大多數(shù)微生物需要氧氣才能存活，真空包裝利用這一原理去除氧氣細(xì)胞中的食物袋，使微生物失去生存環(huán)境。小型真空包裝機(jī)具有價(jià)格低廉且尺寸小的優(yōu)點(diǎn)。一般從一百元到幾千元不等。尺寸類似于電腦鍵盤。缺點(diǎn)是效率低，壽命短，通常真空度差。因此，它不適合商業(yè)用途。小型真空包裝機(jī)的特點(diǎn)：（1）小型真空包裝蓋由透明有機(jī)玻璃制成，包裝過(guò)程一目了然。 （2）小型真空包裝機(jī)具有真空，封口，印刷一次的功能，適用于不同的包裝材料和不同的包裝要求。本機(jī)配有真空度，熱封溫度，密封時(shí)間等調(diào)節(jié)設(shè)備，達(dá)到所需的包裝效果。根據(jù)用戶的要求，設(shè)備交換文字方便，印刷設(shè)備清晰印刷，即印章上印有產(chǎn)品保修期，生產(chǎn)日期或工廠編號(hào)。遵守國(guó)家食品標(biāo)簽法。 （3）小型真空包裝機(jī)，規(guī)劃先進(jìn)，功能齊全，功能穩(wěn)定可靠，真空包裝機(jī)械小。小型真空包裝機(jī)以塑料復(fù)合膜或塑料箔復(fù)合膜為包裝材料，固體，液體，粉末，糊狀，糊狀食品和食品，水果，醬菜，蜜餞，化學(xué)品，電子元件，精密儀器，稀有金屬等。真空包裝。包裝后，它可以有效地防止產(chǎn)品（產(chǎn)品）氧化，霉變，降解，潮濕，達(dá)到保質(zhì)期，保存，質(zhì)量，保色，并延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。我公司是真空包裝機(jī)的專業(yè)生產(chǎn)廠家。其主要類別包括真空不倒翁，絞肉機(jī)，餡料機(jī)，切丁機(jī)，果蔬洗衣機(jī)，風(fēng)干線等專業(yè)食品機(jī)械設(shè)備。質(zhì)量的主要目的，多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)只是為了給客戶帶來(lái)更好的產(chǎn)品，我們真誠(chéng)希望與您合作。歡迎您致電或參觀工廠。