包子煎好了,出鍋便可以享用了

在鍋中添上沒過包子三分之一處的清水，加上鍋蓋，繼續(xù)燜煎至水分收干，就說(shuō)明包子煎好了，出鍋便可以享用了。 小編總結(jié)：包子的餡料可以根據(jù)個(gè)人的喜好隨意選擇，葷素都可以，平常吃蒸包子吃多了，難免會(huì)感覺膩味，所以還不如換著花樣做，這樣才會(huì)讓家人更加充分享受其中的美味，自制水煎包的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，而且我也已經(jīng)從和面到調(diào)餡的詳細(xì)方法都分享給大家了，相信你可以輕松做美味，這樣的水煎包，保證你看一遍就能學(xué)得會(huì)，將水煎包的做法學(xué)會(huì)了，以后想吃了便能隨便做，再也不用出去買了，而且水煎包在早餐吃也是非常不錯(cuò)的選擇，營(yíng)養(yǎng)美味還飽腹，非常建議大家可以學(xué)習(xí)。

做生煎包不是用油煎熟的,所以很多人都有這樣的誤區(qū)

做生煎包不是用油煎熟的，所以很多人都有這樣的誤區(qū)。做生煎包，一定要加水，尤其是生的包子下鍋，一定要加水燜熟，后把水燜干，后包子底部就產(chǎn)生焦脆的一層皮，這才是生煎包的正確做法。 很多人包子會(huì)包，但是不會(huì)煎，所以今天教大家煎包子，直接省略包包子的步驟，從下鍋煎開始。包子不會(huì)包可以去超市里買現(xiàn)成的，買回來(lái)不用解凍，直接下鍋煎就可以了。下面一起來(lái)看看的操作步驟吧～

玉米淀粉的做法,芝麻出鍋即可

所有原料放在一起，放油、十三香、鹽，攪拌均勻即成餡料。 餃子粉中加適量水，用筷子攪成絮狀，揉成光滑的面團(tuán)，醒20分鐘左右，搓成長(zhǎng)條，切成大小相等的小劑子，按扁小劑子，搟成餃子皮。 在皮中入餡料，包成帶花紋的圓形。 鍋中放油，放入小包子;取一容器，放入玉米淀粉和水，攪拌均勻。 待包子在鍋中定型后，倒入淀粉水，蓋鍋蓋，10分鐘左右，聽到吱啦作響的聲音時(shí)，撒黑芝麻出鍋即可。

生煎的面皮一般是半發(fā)面，餡心以鮮肉為主，采用皮肉凍來(lái)增加汁水。今天我就用水來(lái)調(diào)節(jié)湯汁，減少脂肪的攝入。一、孝母水加面粉，揉成光滑的面團(tuán)，醒至兩倍大二、蔥姜切碎備用三、肉末放碗中，加入蔥姜、少許醬油、生抽、鹽往一個(gè)方向攪拌上勁，邊攪拌邊加水。水不宜過多，免得不好包。水加到肉餡調(diào)在筷子上不容易掉下為宜。四、將面團(tuán)揉搓成長(zhǎng)條分成小劑子，搟成圓形面皮五、調(diào)好的餡料包入面皮中六、鍋內(nèi)倒入油，將包好的生煎包子擺進(jìn)去七、加少許水，蓋上鍋蓋中火煎至五、六分鐘，撒上芝麻，在煎兩分鐘。八、撒上蔥花關(guān)火，即可出鍋食用 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制