多功能小吃車(chē)的原理是什么呢？

多功能小吃車(chē)是怎么讓它沒(méi)有油煙的呢，傳統(tǒng)的燒烤，在燒烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，對(duì)環(huán)境造成很大的污染，而多功能小吃車(chē)是大型設(shè)備廠專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)并生產(chǎn)的。臺(tái)面采用不銹鋼材料，干凈衛(wèi)生好清洗，車(chē)體采用鐵板材料，外表噴有防銹漆牢固、耐用。燒烤爐體采用豎（立）式燒烤，爐內(nèi)兩側(cè)有水槽（需加入水），上面有鐵板用來(lái)壓火，再上面還有鐵蓋子，肉串穿好豎著放入烤爐里，肉串在烤到一定程度會(huì)產(chǎn)生油的，油會(huì)直接滴入水槽，這樣不會(huì)產(chǎn)生煙熏火燎的味道，對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生危害。壓火的鐵板會(huì)讓火向上來(lái)的熱氣轉(zhuǎn)向兩邊的肉串，再蓋上鐵蓋子，人就可以大程度的避免熱氣灸烤了，該燒烤車(chē)既環(huán)保又衛(wèi)生。

電動(dòng)餐車(chē)的定期保養(yǎng)

1、車(chē)體翻新。如深劃痕的診斷、治理，多材料保險(xiǎn)杠修復(fù)，輪轂(蓋)的硬傷修復(fù)，皮革、化纖的材料翻新，發(fā)動(dòng)機(jī)的顏色翻新等。

2、車(chē)體保養(yǎng)。車(chē)體保養(yǎng)又習(xí)慣稱(chēng)電動(dòng)餐車(chē)美容。主要目的是清除車(chē)體外和車(chē)體內(nèi)的各種氧化和腐蝕，然后加以保護(hù)，盡量突出車(chē)的“美”。它主要包括：車(chē)漆保養(yǎng)，坐墊地毯保養(yǎng)，保險(xiǎn)杠、車(chē)裙保養(yǎng)，儀表臺(tái)保養(yǎng)，電鍍加工保養(yǎng)，皮革塑料保養(yǎng)，輪胎、輪轂保修，擋風(fēng)玻璃保養(yǎng)，底盤(pán)保養(yǎng)，電機(jī)外表保養(yǎng)等。

3、電動(dòng)餐車(chē)車(chē)內(nèi)保養(yǎng)。車(chē)體保養(yǎng)是為了使車(chē)永葆青春，車(chē)內(nèi)保養(yǎng)的目的則是讓電動(dòng)餐車(chē)行駛幾十萬(wàn)公里無(wú)大修，保證電動(dòng)餐車(chē)處在 技術(shù)狀態(tài)。它主要包括：潤(rùn)滑系、電機(jī)系、冷卻系、制動(dòng)系的保養(yǎng)等俗稱(chēng)換三濾。

電動(dòng)餐車(chē)的行駛速度

電動(dòng)餐車(chē)的行駛速度快慢是由電動(dòng)機(jī)調(diào)速控制裝置來(lái)調(diào)節(jié)的，根據(jù)調(diào)節(jié)的力度，實(shí)現(xiàn)對(duì)電動(dòng)小吃車(chē)的速度的調(diào)控和方向的控制。因此，控制裝置對(duì)于電動(dòng)小吃車(chē)起著非常重要的作用。那么這項(xiàng)裝置在工作特點(diǎn)上有什么樣的特點(diǎn)呢？這就是電動(dòng)小吃車(chē)今天想要跟大家一起來(lái)了解的一個(gè)問(wèn)題。

　　電動(dòng)餐車(chē)的電機(jī)采用的是直流電動(dòng)機(jī)的調(diào)速，采用串接電阻或改變電動(dòng)機(jī)磁場(chǎng)線圈的匝數(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。因其調(diào)速是有級(jí)的，且會(huì)產(chǎn)生附加的能量消耗或使用電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，現(xiàn)已很少采用。

目前應(yīng)用較廣泛的是晶閘管斬波調(diào)速，通過(guò)均勻地改變電動(dòng)機(jī)的端電壓，控制電動(dòng)機(jī)的電流，來(lái)實(shí)現(xiàn)電動(dòng)機(jī)的無(wú)級(jí)調(diào)速。在電子電力技術(shù)的不斷發(fā)展中，它也逐漸被其他電力晶體管（入GTO、MOSFET、BTR及IGBT等）斬波調(diào)速裝置所取代。從技術(shù)的發(fā)展來(lái)看，伴隨著新型驅(qū)動(dòng)電機(jī)的應(yīng)用，電動(dòng)汽車(chē)的調(diào)速控制轉(zhuǎn)變?yōu)橹绷髂孀兗夹g(shù)的應(yīng)用，將成為必然的趨勢(shì)。