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發(fā)布時間:2020-08-07 13:35  
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視頻作者:諸城市神龍機械廠


























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高粘度行星炒鍋適用范圍

一、中央廚房:炒菜、熬湯、烀肉、燒菜、燉肉、熬粥.

二、醬料廠家:火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜面醬、披薩醬、拌面醬等各類調(diào)味品醬。

三、餡料廠家:豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米粉、淀粉的攪拌翻炒。

四、蜜餞罐頭:蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝以及各種物料的預(yù)煮和混合。






很多時候我們用機器主要是為了節(jié)約人工,就拿炒制來說需要我們?nèi)斯ひ恢睌嚢嚨?,確實是很累,一個不小心還很容易糊鍋,而全自動炒鍋設(shè)備采用電動力來帶動攪拌尺對產(chǎn)品進行翻炒,攪拌速度可以調(diào)節(jié),充分?jǐn)嚢韫?jié)約了大量的人工還能實現(xiàn)批量化生產(chǎn),是很多食品加工廠的選擇。豆沙餡料行星炒鍋傳統(tǒng)在進行攪拌和炒制的時候人特別的辛苦,尤其是后期的時候需要不停的翻炒、攪拌,全自動炒鍋對于體力要求比較高,稍不注意就會糊鍋和粘鍋的問題,隨著專業(yè)設(shè)備的出現(xiàn),代替人工進行攪拌,豆沙餡料行星炒鍋360度無死角,保證攪拌的效果,提高生產(chǎn)效率,還可以節(jié)約大量的人工,其效果還可以比人工攪拌的效果更好。










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