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下面一青釀酒設備為您分享古人對酒的稱呼

“綠蟻”、“碧蟻”

酒面上的綠色泡沫，也被作為酒的代稱。白居易在《同李十一醉憶元九》詩中寫道，“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”。

“曲生”、“曲秀才”

據(jù)鄭棨在《開天傳信記》中記載：

“唐代道士葉法善，居玄真觀。有朝客十余人來訪，解帶淹留，滿座思酒。突有一少年傲睨直入，自稱曲秀才，吭聲談論，一座皆驚。良久暫起，如風旋轉。法善以為是妖魅，俟曲生復至，密以小劍擊之，隨手墜于階下，化為瓶榼，美酒盈瓶。坐客大笑飲之，其味甚佳”。釀酒設備批發(fā)釀酒設備批發(fā)釀酒設備批發(fā)釀酒設備批發(fā)下面一青釀酒設備為您分享釀酒設備產(chǎn)生的米酒糟怎樣處理通過釀酒設備釀酒完成后產(chǎn)生的米酒糟就像粥一樣的，營養(yǎng)豐富，但動物吃后消化吸收率不高。

后來就以“曲生”或“曲秀才”作為酒的別稱。

“清圣”、“濁賢”

東漢未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋時期李昉等撰寫的《太平御覽》、《魏略》中有這樣的記載：

“太祖(曹操)時禁酒而人竊飲之，故難言酒，以白酒為賢人，清酒為圣人”。

唐代季適在《罷相作》中寫有“避賢初罷相，樂圣且銜杯”的詩句。宋代陸游在《溯溪》詩中寫有“閑攜清圣濁賢酒，重試朝南暮北風”的詩句。

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下面一青釀酒設備為您分享酒選購好方法

目前白酒按照其香型被劃分為濃香型、清香型、米香型、醬香型以及別的香味的白酒；按照生產(chǎn)工藝劃分時有液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒。只是大家在選擇時常常容易被挑花眼，找不到適合的香氣和口感的酒。

首先廣大的消費者朋友在選擇酒時，蕞好是選擇大的釀酒設備廠釀造出來的酒，因為這樣的酒都是經(jīng)過了衛(wèi)生局、工商局抽查并合格的產(chǎn)品。而且酒的質(zhì)量也是，感官品質(zhì)各標準俱佳，而且還保持著獨特的風格。

然后并非所有的酒都是越釀越陳、越釀越香的。畢竟酒有被劃分為不同的度數(shù)，如果購買低度白酒時，蕞好是選擇兩年以內(nèi)的酒品飲用才好。