涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。另一種就是熱吃，即把皮子蒸好后切好放在籠屜上，下有爐火加熱，使皮子始終保持熱騰騰的狀態(tài)，這種吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃涼皮子，喜歡的就是那個爽勁兒。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制配方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。

產(chǎn)品特點

1.操作簡便，節(jié)能耗低

2.一機多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮

3.不同型號機器，時生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時

4.提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機一年內(nèi)免費保修，終身維修

5.一改其它機型靠調(diào)壓器和試驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作

6.人性化造型結(jié)構(gòu)，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作

7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標準，美觀耐用

8.使用本機洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機清理，靠儀表控制操作，自動刷抹油

9.該機可自動切條，生產(chǎn)寬窄不同的涼皮河粉等產(chǎn)品。大型圓型涼皮機

圓形涼皮機是制作涼皮的生產(chǎn)加工設(shè)備，主要構(gòu)架有前期混合面漿定型操作臺、通道蒸汽運輸艙、加熱高溫內(nèi)膽、自動補水箱等部分，是加工制作涼皮的一種簡單實用的機器?！　A形涼皮機特點

　　設(shè)備用水蒸氣為特點的加工方式，用涼皮機入口的磨具制作出圓形涼皮。涼皮機廠家生產(chǎn)的涼皮機，是可以根據(jù)不同的客戶需求設(shè)計不同規(guī)格涼皮機的，有些地區(qū)習(xí)慣使用較小的涼皮，可以讓廠家配套較小的圓盤，也可以根據(jù)生產(chǎn)涼皮的量，選擇小型涼皮機、中型和大型不同規(guī)格機器。設(shè)備設(shè)計緊湊，占用面積小，在加工制作過程中可以自己補水系統(tǒng)，大大減小勞動量且使用方便。涼皮機采用的雙層304不銹鋼板制作，堅固耐用且保溫效果好，機器設(shè)計緊湊，使用燃材料小，所以也降低了生產(chǎn)成本。成熟先進的設(shè)計工藝，充分考慮設(shè)備運行維修保養(yǎng)等問題，大大延長了使用壽命。

　　圓形涼皮機加工流程

　　點火達到要求的蒸汽溫度，主要是加熱水過程;調(diào)兌漿糊，控制好水和原材料比例，一般設(shè)備出廠都對材料加入比例有說明;原料連續(xù)進入蒸箱蒸熟，涼皮就能連續(xù)不斷的生產(chǎn)。電腦實時監(jiān)控蒸箱溫度，集成了PID算法，可實時自動調(diào)整傳送帶速度。圓形涼皮機采用的是蒸汽式加工方式，與原純手工加工的方式相同，所以加工出的圓形涼皮色彩好，口感筋道。圓形涼皮機是生產(chǎn)加工涼皮樶好的選擇。大型圓型涼皮機

涼皮機具有節(jié)能、生產(chǎn)量大、自動化程度高等優(yōu)點。用該機生產(chǎn)的涼皮，涼皮機價格，出機即熟，韌性好、彈性好，可炒、下湯、涼拌等。其口感滑爽、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。

涼皮是風(fēng)靡全國的特色美食，具有龐大的消費市場。1公斤面粉可生產(chǎn)2-2.5公斤涼皮，回報豐厚。是老百姓致富創(chuàng)業(yè)的好選擇。

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涼皮作為風(fēng)靡全國的特色小吃，蘊藏巨大商機！怎樣購買涼皮機？哪里能買到好的涼皮機？什么品牌的涼皮機技術(shù)？涼皮機價格合理、實惠？我們給予幾點建議，供用戶購買涼皮機時參考。大型圓型涼皮機