重慶美蛙魚(yú)火鍋正宗的味道 你必須要了解

    美蛙體形與一般青蛙相似。個(gè)體比本地青蛙大，但比牛蛙小，較大個(gè)體500克左右。蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發(fā)達(dá)，眼小突出，前肢較小，后肢粗大發(fā)達(dá)，不善于跳躍。美蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，已成為倍受人們青睞的高等佳肴，適合于各類人群。

    花鰱魚(yú)頭，主要含有蛋白質(zhì)、低脂肪以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。有暖胃，益筋骨，常吃魚(yú)頭可變聰明，可治頭暈等雜癥。適宜體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

重慶美蛙魚(yú)火鍋加盟店

    美食絕竅，精心制作！那讓大家評(píng)價(jià)如此之高的重慶匠父美蛙魚(yú)是如何制作的呢？“先將紅油湯底熬好，再加入上好的花鰱魚(yú)頭繼續(xù)熬煮，待花鰱魚(yú)頭熬出鮮香味后，再放入美蛙。幾分鐘后，蛙肉煮好再一起起鍋，再放上蔥段、優(yōu)等花椒、辣椒，熗油，冷鍋上桌！”

    匠父美蛙魚(yú)頭店，店內(nèi)裝修簡(jiǎn)單，舒適整潔。門(mén)庭若市，座無(wú)虛席。客人這么多，食客們?cè)趺丛u(píng)價(jià)呢？

    “這家店開(kāi)業(yè)，我就來(lái)吃了的，感覺(jué)味道不錯(cuò)，之后又帶了好多朋友來(lái)嘗鮮。顧客們認(rèn)為這家店的美蛙魚(yú)頭是這類餐廳的典范，美蛙肉吃起來(lái)鮮美細(xì)嫩，魚(yú)頭也很好吃。兩種食材搭配在一起特色鮮明，再加上恰到好處的麻辣味，真是舌尖上的美味！

    如今，走在的大街小巷你會(huì)發(fā)現(xiàn)，以美蛙和魚(yú)頭為主打的餐廳越來(lái)越多。美蛙和魚(yú)頭搭配在一起，源于的一種風(fēng)味飲食?？戳酥笫遣皇呛軟_動(dòng)呢，是不是很想來(lái)品嘗呢。

重慶開(kāi)火鍋店怎么選擇店鋪 重慶火鍋加盟品牌哪家好  重慶火鍋加盟店

無(wú)經(jīng)驗(yàn)火鍋加盟要注意什么

    年初的疫情的危機(jī)下，各界大洗牌，做餐飲越來(lái)越要求專業(yè)了，只有經(jīng)驗(yàn)豐富，基礎(chǔ)根基厚實(shí)的企業(yè)才能挺住，所以餐企也需要不斷升級(jí)。重慶火鍋加盟成為無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)投資者的首要選擇，苦于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有技術(shù)，很多人選擇加盟火鍋?zhàn)屪约旱拈_(kāi)店創(chuàng)業(yè)路一路穩(wěn)妥。

    重慶狼王餐飲火鍋在重慶火鍋領(lǐng)域已經(jīng)成立多年，靠著可靠的團(tuán)隊(duì)和獨(dú)特的風(fēng)味在重慶火鍋市場(chǎng)中立足多年，很多人都想要加盟總部公司旗下品牌，對(duì)于無(wú)經(jīng)驗(yàn)火鍋加盟是個(gè)友好的選擇，但是小編提醒選擇火鍋品牌要遵循以下標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)：

    1、好口碑是品牌發(fā)展的持續(xù)保障，對(duì)加盟商來(lái)說(shuō)，口碑越好生意就越好。要考察清楚該品牌的所處的市場(chǎng)定位和位置，重慶火鍋品牌在市場(chǎng)創(chuàng)立多久?經(jīng)營(yíng)模式是否健全管理體系，是否完善這些都是很重要的。

    2、火鍋加盟店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)情況，是否有發(fā)展空間等，明確你所要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品或者服務(wù)，能否滿足消費(fèi)者需求，哪些方面還有上升空間。

    3、深入了解，火鍋店加盟品牌?注重其發(fā)展歷史、經(jīng)營(yíng)模式、品牌形象、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、產(chǎn)品特色等。

    4、親自體驗(yàn)，考察加盟火鍋店的好處以及提供的服務(wù)與支持?，F(xiàn)在餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，就是綜合體系競(jìng)爭(zhēng)力。

夏天吃火鍋有什么好處

    火鍋一直以來(lái)是重慶人喜愛(ài)的美食，一年四季火鍋店的生意都是一樣的好，冬天吃火鍋是人們一直以來(lái)的認(rèn)知。想象一下，在寒冷的冬天，外面雪花飛舞，寒風(fēng)刺骨，身邊擺滿了各種各樣的下鍋的菜肴的一大圈人正圍在一個(gè)熱氣騰騰的市井火鍋旁邊吃的不亦樂(lè)乎。

    大家是否知道，夏天吃火鍋好處其實(shí)更多。在很多人的印象中，夏天溫度高，吃火鍋容易上火，其實(shí)這是一種對(duì)于火鍋的誤解。

    由于夏天氣溫過(guò)高、氣溫潮濕，熱空氣的籠罩導(dǎo)致人體排汗的速度加快，體內(nèi)的水分過(guò)度流失的同時(shí)，還帶走了大量的鹽分，胃酸分泌降低，唾液減少，從而引起額食欲不振，脾胃虛弱，嚴(yán)重地影響了夏天的人體健康。夏天吃火鍋可謂是伏天進(jìn)補(bǔ)了，刺激的口感在于炎熱的夏天形成了鮮明的正比關(guān)系，火辣辣的味道和太陽(yáng)的溫度由外到內(nèi)的刺激著人們的皮膚，促進(jìn)食欲的同時(shí)也幫助滿足人們的身體需求。

    殺菌消毒，營(yíng)養(yǎng)健康。高溫能夠讓所有的細(xì)菌無(wú)所遁形。在夏天因?yàn)樘鞖庋谉?，食物容易敗腐，而火鍋的使用方式是通過(guò)高溫烹飪加熱食物，在各種高辣度或者高溫的情況下幫助食物殺菌消毒，而且，就食物的保鮮程度以及衛(wèi)生方面，其飲食方法更健康有效，現(xiàn)做現(xiàn)吃，保證了食物的安全性。

    火鍋的食材種類豐富。夏季的火鍋多以蔬菜為主，能夠幫助人們補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分、鹽、鉀、鈣、鎂等微量元素，可刺激食欲、開(kāi)胃、補(bǔ)脾胃、幫助消化。

　　夏天到了，我們能夠吃火鍋的地方很多，小編喜歡去的是狼王餐飲旗下的火鍋店。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，味道獨(dú)特的鍋底配方，新鮮翠綠的蔬菜，讓小編和朋友們吃的辣的合不上嘴的同時(shí)，更是喜歡上了這家火鍋的味道。看來(lái)，這個(gè)夏天，其實(shí)過(guò)得也不是那么熱。