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黃埔區(qū)超市海鮮池制作在線咨詢 德洋水族品質(zhì)保證

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發(fā)布時間:2020-07-27 10:09  








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海鮮池海鮮死l亡原因:

原因——氧氣問題導(dǎo)致海鮮大量死l亡 解決辦法:提供充足的溶氧。超市海鮮池制作

魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質(zhì),配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時間,采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水,均可增加水中溶解氧的含量。五、風(fēng)干海鮮池,當(dāng)然要風(fēng)干部分海鮮池才可以繼續(xù)工作的,這樣才能夠有效的完成整個項(xiàng)目。

原因——日常維護(hù)問題導(dǎo)致海鮮大量死l亡

解決辦法:存養(yǎng)省理。

管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng),需要做到“三勤”:

勤檢查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。

勤清理。及時清理存養(yǎng)池內(nèi)死l亡的海鮮品,避免由于死海鮮品腐爛而引起水質(zhì)惡化。

勤觀察。要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常的反應(yīng),水質(zhì)狀況是否保持良好,遇到情況,應(yīng)及時查出原因,立即進(jìn)行處理。超市海鮮池制作




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海鮮魚池位置擺放需要注意什么呢?

1、海鮮酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置。超市海鮮池制作

中國有句古話“耳聽為虛眼見為實(shí)” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。

2、海鮮魚池與點(diǎn)菜區(qū)“合理搭配”。

海鮮池和展菜臺放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),營造出點(diǎn)菜分為。超市海鮮池制作

3、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或者足夠海鮮池制冷機(jī)熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機(jī)進(jìn)行熱交換。

4、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚

5、海鮮池選擇在梁或柱以上,因?yàn)榛久恳粋€海鮮池都會超重。

6、海鮮池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計(jì)師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計(jì)出更美觀更新穎的海鮮池。

當(dāng)然了海鮮池位置選擇還要根據(jù)場地大小酒店的投資情況因人而定。




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