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避免油脂精煉設備進行精煉的過程造成油脂損耗的方法。以壓榨法、浸出法或其他力一法從植物油料中制取的未經(jīng)油脂精煉設備精煉的油脂稱為毛油,毛油的主要成分是甘油三酸醋( 油脂或稱中性油), 此外的非甘油三酸醋成分統(tǒng)稱為雜質。
油脂精煉設備進行精煉就是依據(jù)不同雜質與油脂在物理和化學性質卜的差異, 使用不相同的工藝和設備, 將雜質從油脂中除去, 以提高油脂食用的品質和儲藏的穩(wěn)定性。
顯而易見, 油脂精煉設備進行精煉的過程必定會造成油脂損耗。這些損耗可分為必然損耗和附加損耗, 即脫除雜質造成的損耗和脫除雜質時伴隨甘油三酸醋的損耗。分析油脂精煉設備進行油脂精煉損耗產(chǎn)生的原因, 并在生產(chǎn)過程中采取相應措施對其進行控制, 對降低油脂生產(chǎn)成本具有重要意義。小型食用油精煉設備
小型食用油精煉設備特點:
(1)、熱源采用導熱油較佳,溫度高(10—300℃),熱傳導,對高溫水化煉油法,提高了精煉率。
(2)、配套的加熱油爐代替蒸汽鍋爐,對燃料適應性強,燃燒稻殼、木柴、煤均可,投資少,效果好。
(3)、溫度、壓力、流量、液位自動測控,操作簡單,操作人員不需長期培訓。
(4)、機架組成—條合理的流水生產(chǎn)線,結構緊,占地小,造型美觀,操作方便。 主要技術參數(shù) 處理量t/d(毛油):1~3 耗電量kwh/t(毛油):2.85 總裝機容量(kw):3.75 耗稻殼(煤)kg/t(毛油): 50~70(40~55) 耗水 t/t(毛油): 0.13 外形尺寸(MM): 4050×1670×3430 重量t: 3~4 小型食用油精煉設備
亞麻籽油的精煉過程如下:
首先,亞麻籽油精煉設備是把有亞麻籽破碎壓榨,通過榨油機壓榨出來毛油。這樣的毛油一是不好看顏色深,而是不好吃有點苦,還不能長期存放,所以亞麻油要通過精煉出來的油才能達到食用油的標準。才能對我們的身體健康,沒有通過精煉的亞麻油通常是酸價和過氧化值過高,食用了這些油后,不但對我們的身體沒有好處,相反會有壞處,甚至會。因此,亞麻油是要通過精煉才能食用的。
其次,壓榨后的毛油通過脫磷罐、脫酸罐、脫色罐、脫臭罐、皂角罐這五個罐,另外有堿液箱和白土罐來脫酸和脫色,是通過結晶罐、養(yǎng)晶罐、緩沖罐制冷機組板框壓濾機來進行冬化。
亞麻籽油主要指標要求:
精制后的亞麻籽油,質量規(guī)格要達到水分0.07%以下,酸價為0.4mgKOH/g以下,碘價為177--195gI/100g,相對密度為 0.9320--0.9380,折射率為1.4790--1.4810,皂化價為189--195mgKOH/g,加熱試符合標準,精煉率為低于 96%。小型食用油精煉設備