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石磨面粉廠介紹黑小麥面粉能做什么食物
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務。
對面粉進行分級。石磨磨出的面粉可以分普通的面粉、石磨餃子粉以及石磨全麥粉等等。晾曬。石磨面粉是低速的研磨,面粉中含有的水分消耗比較的低,因此生產(chǎn)出來的面粉需要進行晾曬,使面粉中的水分降低易于存儲。
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石磨面粉都可以做哪些面食
石磨面粉如何進行貯存呢?
1、通風良好面粉有呼吸作用,所以必需使空氣流通。
2、濕度干爽面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改動本身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務。
1、適宜溫度。貯藏的溫度會影響面粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
2、環(huán)境干凈可減少害蟲的滋生,微生物的繁衍,進而減低石磨面粉受污染的時機。
石磨面粉一般呈黃色,質(zhì)地相對粗糙,比普通面粉的白色少,因為生產(chǎn)過程中不添加添加劑、改良劑、增白劑、增強劑和防腐劑,夏季保質(zhì)期為兩個月,春季、秋季和冬季保質(zhì)期為三個月。富含石磨粉的纖維素能有效促進胃動力,刺激消化腺,分泌消化液,有效預防肥胖、便mi等疾病。