及時追肥：提苗肥在插后15天左右結(jié)合一次中耕每667m2追施稀薄人畜糞750-1000kg或尿素2.5kg。結(jié)薯肥在分枝結(jié)薯階段追肥，一般在插后一個月內(nèi)結(jié)合第二次中耕進(jìn)行，以氮肥為主，配合磷鉀肥。裂縫肥在莖葉封行以后，塊根生長速度較快，地面出現(xiàn)裂縫時追肥。每667m2追尿素1.5kg、過磷酸鈣浸出液10kg、硫酸鉀3kg兌水150-200kg配成營養(yǎng)液，在陰天或晴天的下午進(jìn)行順縫澆灌，要求追肥均勻。

長壽食品：紅薯早在明代，中國醫(yī)學(xué)家李時珍將其列為“長壽食品”。近年來，隨著社會的發(fā)展，紅薯的“社會地位”亦隨之提高，世界不少國家稱其為“長壽食品”。其功能在于，能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人體內(nèi)所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，維持人體血液弱堿平衡，將鑷入人體的胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A。無論是生熟紅薯，皆有粘蛋白。而這種粘蛋白是一種多糖蛋白的混合物，屬膠原和多糖物質(zhì)。既能有效地防止心管壁上脂肪的沉積，維持和增加動脈血管壁的彈性，減少皮下脂肪的堆積，防止肝中結(jié)蒂組織的痿縮，又能防止疲勞，恢復(fù)精力，防治便，強(qiáng)身益壽。

紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉具有增強(qiáng)疫功能，提高機(jī)體抗病能力，促進(jìn)新謝，延緩老糖、通尿、升血小板、止血、預(yù)防動脈化、阻止細(xì)胞癌變，催毒，保護(hù)視力，預(yù)防夜盲的良好保功能。

紅薯葉在國際上有蔬菜女皇的美稱，它的營養(yǎng)價值已經(jīng)得到了很多國家的認(rèn)同，其中有多國已將紅薯葉列入到健康食物之中，認(rèn)為紅薯葉能夠作為一種長壽的食品進(jìn)行食用。

紅薯葉的吃法

紅薯葉本身的口感就很好，因而無論你采用什么做法，都會得到鮮嫩爽滑的口感。紅薯葉的做法很多，在這里我們僅僅介紹其中的三種，喜歡紅薯葉的人們可以來嘗試一下。