面包展柜質(zhì)量好壞的判別方法，展柜內(nèi)部結(jié)構(gòu)、展柜不銹鋼與不銹鋼之間的對接等方面，可以看出展柜真實(shí)的價值。普通展柜是通過普通的制作及焊接技術(shù)，將不銹鋼連接在一起，內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單，使用時間一長會出現(xiàn)搖晃等不良因素。教您如何輕松的辨別展柜質(zhì)量的好壞：展柜的材質(zhì)選的好，制作工藝越高，那么展柜的重量就越重，通過敲打，質(zhì)量越高的展柜是沒有回音的，而普通展柜不僅有回音，同時產(chǎn)生的震動會回傳很久。展柜對于這些要求可以說是非常高的，展柜制作工藝必須按照設(shè)計(jì)圖樣式，事先設(shè)計(jì)出展柜的結(jié)構(gòu)，然后在焊接、拋光方面，不銹鋼對接密度達(dá)納米級，沒有瑕疵，這才是展柜的象征。

面包展柜日常保養(yǎng)哪些事情不要做，不要用肥皂水、洗潔精或者清水清洗展示柜。肥皂水、洗潔精等清潔產(chǎn)品不僅不能有效地去除堆積在展示柜表面的灰塵，也無法去除打光前的矽砂微粒，而且因?yàn)樗鼈兙哂幸欢ǜg性，因而會損傷展示柜表面，讓展示柜的漆面變得黯淡無光。同時，如果水分滲透到木頭里，還會導(dǎo)致木材發(fā)霉或局部變形，減短使用壽命?！具吂瘛空辜堋⑴_面、底部儲物柜，多層次多位置會讓產(chǎn)品更加豐富美觀，也節(jié)約了空間?，F(xiàn)在很多展示柜都是纖維板機(jī)器壓制成的，如果有水分滲透進(jìn)去了，頭兩年因?yàn)榧兹┑忍砑觿┥形磸氐讚]發(fā)完畢，不大會發(fā)霉。但是一旦添加劑揮發(fā)之后，濕布的潮氣就會引發(fā)了展示柜發(fā)霉，如果樓層較低的住戶，家里的展示柜就有可能每年黃梅天都“霉”一場。 這里還要提醒您，即使有些展示柜表面用的是鋼琴漆涂層，是可以用清水適當(dāng)擦洗的，也不要將濕抹布長時間留置在展示柜表面上，以免濕氣滲入到木頭里。

究竟怎樣的面包柜才是適合的呢？要好看！可能有些人會說了，好看這種事，眾口難調(diào)，怎么能當(dāng)做標(biāo)準(zhǔn)呢？其實(shí)，我們這里提的好看，與其說是好看，更不如說是一種統(tǒng)一。摸壓縮機(jī)汽缸蓋，高壓側(cè)熱，低壓側(cè)涼，如無溫差，表明壓縮機(jī)汽缸蓋石棉橡膠墊沖破，高低壓腔串氣。好的面包柜一定要和門店的設(shè)計(jì)風(fēng)格相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一，這樣在融入環(huán)境的前提下，還能巧妙的襯托產(chǎn)品之美。白色的玻璃蛋糕柜簡單大氣，十分貼合整體色調(diào)，原木材質(zhì)的中島柜落落大方，玻璃櫥窗配合射燈能很好的襯托產(chǎn)品要實(shí)用！視覺上的美觀只是基礎(chǔ)，實(shí)用則更為重要。實(shí)用是什么？有些面包柜的選擇甚至能起到規(guī)劃動線的作用，如同抽絲剝繭，除去層層修飾，直面設(shè)計(jì)的本質(zhì)。

蛋糕柜常見的漏電部位：1、感應(yīng)漏電。現(xiàn)在的很多面包柜都會結(jié)合LED燈帶，讓食品看起來更美麗、更誘人、更有吸引力，勾起顧客的胃口和消費(fèi)欲。因?yàn)榫o縮機(jī)組控制電路和箱內(nèi)照明電路均從箱體外殼和內(nèi)壁之間穿過，自身就存在著必定的分布電容，緊縮機(jī)組用感應(yīng)電機(jī)在滾動時又產(chǎn)生自感電勢，此刻蛋糕冷藏柜如無安全牢靠的接地線，人觸及想體可能就有麻手的感覺，對此應(yīng)接好接地線，使箱體牢靠接地。2、蛋糕冷藏柜體沒有很好的接地，例如將蛋糕冷藏柜放在帶橡膠輪的臺架上或木制橡膠之類的絕緣體上，臺架應(yīng)撤除，以保安全。