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通過人工智能、人機耦合等方式， 協(xié)助或降低酒店工作人員完成低技術(shù)附加值且重復(fù)性高的工作內(nèi)容。從而降低酒店運營、管理成本，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量，最終 實現(xiàn)助推增加酒店收入，提高酒店 OTA平臺評分。

　送餐機器人是一種定位于酒店餐飲服務(wù)和展館迎賓服務(wù)用的新型機器人，它具有類人形狀的外形，功能極為豐富。不僅可以在餐館進行迎賓送菜，還能在安靜的房間中與客人進行固定詞條的語音交互功能?！　　　∷筒蜋C器人可以自動送餐，餐具回首，主要用于餐具送餐，飲料等，代替服務(wù)員工作，減少工作量，提率。

服務(wù)機器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力是現(xiàn)代工業(yè)對生產(chǎn)制造過程自動化的需求，因此工業(yè)機器人的市場前景一直看好，但據(jù) 2003 年聯(lián)合國歐洲經(jīng)濟(UNECE)的報告預(yù)測，未來幾年內(nèi)需求增長速度快的將會是服務(wù)型機器人，而不是工業(yè)機器人。服務(wù)型家用機器人將趕上工業(yè)機器人的市場份額。聯(lián)合國 2004 年 10 月20 日公布世界機器人技術(shù)年度調(diào)查報告，預(yù)計服務(wù)型家用機器人的數(shù)量將在未來3 年間迅速增長 7 倍。