為了避免許多不懂的冷凍食品陳列柜行業(yè)的顧客便利，我們總結(jié)了一些判斷冷凍食品陳列柜質(zhì)量的一些結(jié)論，為各位客戶提供良好的選購(gòu)體驗(yàn)。

一、看外型。保證超市冷柜的型號(hào)規(guī)格合理，查驗(yàn)超市冷柜的色調(diào)是不是比較滿意，而且表層平滑，整平，無(wú)刮痕和晃動(dòng)。內(nèi)部結(jié)構(gòu)必須平滑，無(wú)裂紋和小氣泡，到處勻稱(chēng)，無(wú)臭味和污垢。飲料柜子門(mén)的圓外應(yīng)平整，部件應(yīng)堅(jiān)固，柜子門(mén)不應(yīng)當(dāng)傾斜，轉(zhuǎn)動(dòng)軸與銷(xiāo)軸間的空隙應(yīng)徹底配對(duì)。飲料柜子門(mén)，超市冷柜和門(mén)坎的觸碰地域不可泄露發(fā)泡液。

二、運(yùn)作查驗(yàn)。開(kāi)啟主機(jī)電源后，看門(mén)。當(dāng)門(mén)關(guān)掉時(shí)，鑒于磁性的吸附力，超市冷柜挨近門(mén)邊框的門(mén)將自行關(guān)掉，而且應(yīng)當(dāng)找不到空隙。隨后查驗(yàn)制冷壓縮機(jī)。接入主機(jī)電源后，可馬上啟動(dòng)并開(kāi)啟運(yùn)行模式；當(dāng)主機(jī)電源關(guān)掉時(shí)，冷柜應(yīng)立即終止；重啟后，制冷壓縮機(jī)應(yīng)能夠在1秒內(nèi)啟動(dòng)并立即運(yùn)行。

關(guān)于存儲(chǔ)食物的了，島柜在存放食物前，需先空載運(yùn)行一段時(shí)間，等箱內(nèi)溫度降低后，再放入食物，存放的食物不能過(guò)多，盡量避免電冰箱長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷運(yùn)行。而且不要一次性擺滿，像三開(kāi)門(mén)島柜建議分3-4次擺放完畢，擺放飲料時(shí)從上面往下擺放。是關(guān)于我們搬運(yùn)島柜的，冷柜運(yùn)輸與搬運(yùn)過(guò)程中若傾斜度超過(guò)45°，需靜置2小時(shí)以上方可開(kāi)機(jī)。無(wú)傾斜則靜置30分鐘后即可開(kāi)機(jī)，島柜應(yīng)該擺放在通風(fēng)好一些的地方，離開(kāi)墻壁至少10公分的距離，可以讓?shí)u柜在工作的時(shí)候能夠快速散熱，延長(zhǎng)島柜的使用壽命。避免陽(yáng)光直射，島柜一定要放平。不過(guò)還是要盡量避免島柜傾斜超過(guò)45°

商用冷柜主要是用于商業(yè)經(jīng)營(yíng),從功能上它可分為:

(1)冷凍柜.有效容積可以定做,其功能與特性與家用的相似.有的商用臥式冷凍柜柜門(mén)是透明玻璃.箱內(nèi)溫度低于-15度,還有一種冷凍柜使用溫度在-35度以下，叫低溫冷凍柜。

     冷藏柜，商用透明冷藏柜按結(jié)構(gòu)可分為臥式和立式，只有冷藏功能。

冷凍冷藏柜。其一部分分為冷凍室，溫度低于-15度，一部分分為冷藏室，溫度1-10度這種冷柜采用雙溫控制器，透明柜門(mén)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，價(jià)格較高。